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695 verified testimonials
4.3/5 average rating
Melody Leetung
Grace Henen
"巧妙運用在地食材,充分感受到對於料理的執著與用心最後生日禮糖畫伴隨美味法式甜點巧克力配上柔和的燈光與歐式風格餐廳內裝相互輝映彷彿置身在巴黎吃著本地食材的法式創意驚喜,不愧是米其林星級餐廳。可惜是服務水平有點落差,跟氣氛不太搭的上介紹菜色部分有點失望,感覺人類的溫度略顯少點。至於法式料理的人員素質服務專業部分米其林神秘客可能也有感受到吧…想多摘幾顆星可能國際專業語言服務方面有待加強整體表現看得出主廚料理的用心是間值得再去一次大推的法式創意米其林餐廳希望下次再去能完全感受有如沉浸在法式的專業頂級美食饗宴。😋😋🌿🌿🍸🍷🌾"
5 years ago
netie wang
"前菜令人驚艷，但和牛送上來有點冷"
5 years ago
Sammi Chen (Sammi Diva)
"整體來說還算不錯 醬汁的部分都能提出食材的靈魂 感覺得到用心 唯一美中不足的是生日點心 觀賞價值勝過實際價值"
5 years ago
GIGI Wang
"服務很好，侍酒師跟服務人員相當專業。 但是食物以創意菜來說，少了些許的精緻或驚豔。 整體吃起來覺得很像台北的ULV,但是性價比又稍微低一點。 最喜歡的菜色是第一道的海鮮🦞沙拉🥗餅跟生蠔🦪，同行女友人則是相當喜歡各種生巧克力（？的組合。"
5 years ago
王昱翔
"有幾道比較不合胃口，菌菇跟麵還有湯都不錯"
5 years ago
Shan Chen
"進了這間餐廳我點了日本A5特級和牛NT3500，麵包烤的有些乾，自己蠻喜歡松露香菇這道菜，菇的水份很多，口感非常濕閏，讓人印象深刻。 整體服務品質佳，A5和牛也非常嫩好吃，不過有點可惜的是廁所，一接近味道不太好聞，尿騷味有點⋯明顯若能改善此方面整體感覺更好。是一間適合約會，家庭聚餐等的好地方。"
5 years ago
Caridee
"米其林一🌟慕名而來 餐廳的服務很好 服務員甚至一定要等到人到齊再開始介紹餐點😂 第一道的麵包真的非常酥軟 好好吃 第二道的沙拉更是讓人驚豔 但實在記不得每一樣的細節 只能說主廚的創作的餐點每道都很精緻而且有創意 美中不足的部分是並沒有人跟我們說麵包是可以續的 所以吃完真的感覺6分飽而已～～ 重點是我的胃口真的不大耶🤣🤣"
5 years ago
朝田林
"清新，潔凈，像去歐式莊園走一遭。簡單調味，完整保留食材的原味，僅靠不同食材之間的搭配，堆疊出多元豐富的層次口感。滿分五顆星的話我給四點五，無論口味呈現，侍者講解都讓人舒適自在，是隨時都想擁有的幽雅享受 鄉村麵包搭配橄欖油番茄及大蒜美奶滋，番茄新鮮清爽，大蒜微微刺激，微硬的麵包體在茄汁的濕潤下更容易咀嚼，再由圓融的美奶滋包覆收尾。從小地方發現的驚喜更令人引頸期待。 胭脂虎魚搭配十二種蔬食，煙燻味和蔬食的原味相得益彰，每一口都是截然不同的清爽。端上桌就飄來的焦香魚皮，一直陪伴到完食，慢烤白帶魚的清甜，舖底的花生豆芽大器爽脆，口感活潑愉悅。最令我訝異的是搭配牛肋眼的黑蒜醬，第一口有點棗黏牙濃稠的棗泥感，越咀嚼卻越助長肋眼的鮮甜，中西意外的邂逅。 最後壓軸甜點，主打紅心芭樂雪酪，搭配沙巴雍，黑糖..." Read more
5 years ago
King Kin Siu
"服務細心有禮，食物高水準，整體很滿意，但欠一道令人留下深刻印象的菜色。"
5 years ago
David Chen
"每個人來到這裡突然發現自己該過生日了，只是糖柱(鬼滅之刃？)只有我們這組小朋友能吃光，其他的都算浪………漫(費) 雖然真的很好吃"
5 years ago
Sab H
"台中吃過最滿意的米其林，每一道菜都好吃，溫度也夠，只可惜晚上睡覺感覺到口非常的乾渴，我像是味精有放多了"
5 years ago
Yucheng Liu
"前菜本土食材帶出的不同風格是亮點 肉類主菜熟度掌握佳"
5 years ago
Lisa Chen
"食材等級優等"
5 years ago
Andre TSENG
"米其林一星餐廳 #善用台灣各地食材 #羊排跟伊比利豬很推 #整體不錯"
5 years ago
Dallas Chia
"服務接近滿分 食物太主觀所以只能算水準之上 環境也算是水準以上 衡量價位如果不是很在意服務或是環境 只在意食物好吃與否 可能會覺得有點小貴 但是是不錯的用餐體驗"
5 years ago
W. L
"整體而言菜色在水準之上，主菜份量不大，主打食材品質，當相對也比較沒特色，油封鴨個人較不推薦。麵包抹醬都是一般般，ferrarelle氣泡水不是人人都愛，如果有其他選擇會更好。服務不錯，中午其實吃不太飽，而每道菜等了將近20-40分鐘不等（可能有餐會），午餐吃了快三個小時，等到天荒地老，應該還有改進空間。"
5 years ago
Fuldien Li李復甸
"使用在地食材"
5 years ago
Leon Ko
"餐廳佈置明亮，外面有庭園，餐點有主廚新意，前菜，最喜歡蘑菇佐馬鈴薯松露，能品嚐滿滿的鮮味，餐酒搭配也很划算，值得再來"
5 years ago
Lin
"餐點美味沒話說，如果在環境控管可以在更嚴謹此餐廳將堪稱完美，入口進門的三位美麗女士，將自己35歲後的人生甘苦談講的淋漓盡致，整個餐點過程聽你講話講到我都飽了，不知是位置太靠近還是您美麗的嗓音太嘹喨，笑聲伴隨我餐點環繞，真是星級的餐廳，市場的環境。"
5 years ago
Lei
"服務非常親切；食材強調和台灣食材做結合，也有小農的特別食材，有感受到對創新菜單的用心。前菜麵包不同其他法餐，他們是自製的黑橄欖麵包，搭配自製新鮮番茄佐料或大蒜醬。令我印象深刻的是有道前菜-自製的蛋黃麵，搭配現刨的可可塊，中和鹹豬肉帶來的鹹度，也引出麵的蛋香。魚肉質新鮮，下刀時魚皮與肉的搭配性若提升會更加分。主餐油封鴨腿，肉質偏柴，但味道有入味得恰到好處。伊比利上蓋豬肉，個人不愛小豆苗，覺得草腥味與豬肉不搭(個人問題)，肥/瘦切片吃起來的肉質沒有令我驚艷，搭配佐菜，口感上有點單薄。甜點有滿足視覺的豐富性，但其中2樣元素個人覺得衝突，沒有帶來很細膩的滿足感…各別的2~3樣是好吃的，但搭在一起對我而言太複雜。P.S.停車要自行找路邊車格喔！"
5 years ago
雲淡風清
"真的是吃氣氛的～完全吃不飽耶😂😂😂"
5 years ago
陳相遠
"好吃~~"
5 years ago
Martin
"餐點好吃，服務還ok，環境普通。"
5 years ago
呂華
"Starters were alright, main was pretty nice. But the dining environment was a bit of a letdown. There’s no elevator, no tablecloth, and the toilet wasn’t clean."
5 years ago
"氣氛蠻不錯的餐廳。前菜基本上口味都不錯，自己覺得麵好吃。牛排主菜個人覺得偏油。甜點表現還ok。"
5 years ago