Endorsal 
695 verified testimonials
4.3/5 average rating
王忻絨
Huei-ling LIAO
"二訪此家餐廳，兩次都是來慶生，時隔兩年，此次失望至極。除了已經感受不到一星的服務及介紹（第一次有），對於蛋奶素餐點，主餐竟是義大利麵，更遺憾的是，是跟兩年前一模一樣的榨菜義大利麵！？酒單也需要自己詢問。希望可以對素食菜單以及搭配酒單多用點心，才不負一星盛名。"
a year ago
Y
"就是吃過JL再來這家 真的會大失所望 這家我會排在 JL、鹽之華、法森的最後一位了 （雖然我很不愛法森 但這家我更不愛） 整體吃起來不驚艷 也不難吃 但有幾道菜擺上來 只會覺得 現在米其林水準那麼低嗎😅 上盤就是食物的原型 吃起來也是食物原本的味道 沒有其他的調味 就是⋯很單調😅 但既然這麼單調我好像可以在家吃水煮餐就好😅😅😅 再來甜點真的是偏弱 第一個珍珠奶酪 吃起來就是珍珠+奶酪 沒了 然後還少 第二個巧克力還算可以 但也是不驚艷 然後服務人員會倒錯氣泡水跟礦泉水"
2 years ago
吉吉與芝麻
"forchetta 好難忘的夜晚 2顆🌟 真的不能再多，星是給那位親切女服務人員 以下食評提供給大家參考 最後告訴大家那一道最好吃，請耐心看完 我們點了 日本A 5和牛套餐$3980 隱藏套餐 美國無骨牛小排$3680 晚餐 2 人結帳$9600 1.手工麵包 很普通的手工麵包 服務員好心說是手工麵包，喜歡可以再續 。真的真的不用再續了⋯米其林餐廳連麵包都不好吃實屬少見 2. 南瓜湯 老公喝第一口．．皺眉頭😣可參考照片6。外觀和味道如此樸實無華，沒有擺盤就算了，一口喝完，我有點懷疑🤔真的是米其林1星？？⋯⋯2道都不行⋯心裡涼涼的，但抱持著希望下一道好一點．． 之後那幾道海鮮，不想再寫，聽起來超美味的海鮮食材，帝王蟹？白子？吃完完全沒有印象。海鮮有腥味！主推..." Read more
3 years ago
許家盛
"份量超級少！"
4 years ago
許哲瑋
"非常非常失望的一星體驗。1、訂位系統裡有需求備註，特別備註請安排靠窗座位，結果到達時，服務人員根本沒在注意客戶的需求，帶位當場問請問有留意到備註嗎？感受到服務員根本不知，卻給其他同時段用餐組客人靠窗座位，也提不出其他組客人系統有先備註需求靠窗座位，僅回覆我們依先來的順序帶位，我不知道這個訂位備註的設計是幹嘛用的，對這個餐廳只是講好玩的服務？？ 身為摘星🌟的餐廳感受不到服務員的教育訓練。2、帶我們入座靠牆面座位，想不到旁邊的牆面裝飾出現很明顯的灰塵卡構，ok沒在看客人需求備註就算了連給個座位面前品嚐1星🌟的餐廳，旁邊一看充滿灰塵的裝潢牆面，用餐的感受極差，是否餐廳該好好安排一天大整潔一下，特別是細節清理 3、每項食材選用台灣各地食材，吃的到食材的本味給予肯定。只有些前菜搭配的醬汁不是很到位，無法再提升食材的靈..." Read more
4 years ago
Harry K
"的確有絕大部份因素是為了品酒會而去，但總是特地從台北去吃的，還把全國性的研討會丟著不管。（但我在高鐵上看到其他人的評論時，實在是替店家冷汗直流） 果然還是真心換絕情啊，我主要是指那軟爛至極的義大利麵、還有剛端上桌，我甚至沒拍照就冷掉的伊比利豬上蓋主菜，先不管口味優劣，但這兩件事在西餐是沒得商量的NG吧？調味的部分我覺得還能接受，但說真的這不是一般餐酒館，食物的變化性、創意、藝術感跟嗅聞品嚐後的感受真的太貧乏了。 服務雖不如評論般悲劇？但還是發生一個匪夷所思的小插曲，在我剛到餐廳時，禮貌詢問雨傘能放哪裡的時候，不知道為什麼，服務人員不是說雨傘請交給她，而是禪定般突然石化了愣在原地，經過幾乎有一世紀之久的靜默，然後告訴我不然你放窗戶旁的地方😳 這畢竟是間星級餐廳，說實話並不是顧客嚴格評價，..." Read more
5 years ago
TingYun Hsiao
"服務不錯 但口味 份量 食材 擺盤 甜點 都退步蠻多的 失望⋯"
5 years ago
Cora & Dora
"一切就是平穏普通沒有令人驚艷的地方或味道希望真的該加油，一客3000多元，不值，台北很多沒有米其林的餐廳都更好吃只要半價，不值得專車前往。"
5 years ago
J
"好失望啊！全部大概只有一到兩道菜OK，其他都蠻雷的不然就是完全沒記憶點，而且擺盤也不美。 然後甜點的部分真的超級超級詭異..."
5 years ago
anna hung
"價位偏高 服務水準普通 上菜速度太慢 餐點普通 甜點不夠到位 不值得米其林一星的名號"
5 years ago
Kevin Lung
"真的越來越不懂米其林餐廳的標準？花了6千元吃到的餐，只能用慘澹來形容，CP有夠低，只能說米其林指南完全不能相信"
5 years ago
黃stardog921n@gmail.com
"故事講得很好"
5 years ago
Jason Hung
"Visited during the Chinese Valentines Day, the chef was lazy enough to go with the regular menu. The ambience of the restaurant is nice and queit. After a full course dinner, nothing standed out or left significant impression. All ingredients didn't match and the flow can't connect. The plates are only good for visual presentation. Our table waitress was bol..." Read more
6 years ago
lin林陽兒
"油封鴨有點柴"
6 years ago
David Yang
"[說好的海鮮呢？] 午餐價格從$1700起算。訂位時被告知前菜4道中有豐富的海鮮所以只提供肉類主菜選擇. 香檳配上前菜1伊比利火腿是還不錯的開始，前菜2是三顆蘑菇(號稱全台唯一有機法栽種), 前菜3味道淡薄的燉飯上頭放了幾片透抽，湯是麻油豆花溫體牛肉(組合還蠻奇怪的前菜4). 整餐吃下來會有種食材被誰偷吃掉了的空虛. 也是有優點的- 整個餐期只有兩桌共四位客人所以很安靜. 服務人員態度親切/主菜的肉類火候拿捏的不錯. 二樓戶外陽台綠意盎然有沙發可以舒適的喝酒談天. 結尾的甜點/飲品皆未達到這個價位應有的水準. 期望是盤飾甜點但上來的卻只有早早做好的布丁起司蛋糕. 整體來說大概就是優劣皆具的2.5/5顆星"
7 years ago
Cindy Chou
"人數少的時候，覺得很精緻，服務非常週到，人數一多，就明顯感到人手不足，出餐太慢，不建議包場。"
7 years ago
Melanie Yang
"名過於實⋯⋯⋯價格偏高，服務尚可"
7 years ago
Kai liao
"餐點普通，員工訓練需要加強。"
8 years ago
羅傑
"環境太吵雜，失去寧靜用餐的心，東西也稍貴"
8 years ago
"環境很有氣氛，很整潔舒適，人員服務態度很好。說菜的速度太快，太流於形式。食材品質很好，廚師挑選食材很用心。廚師的廚技很好，高挑的炫技，每道菜都像是一道風景，我喜歡燉飯和透抽，其餘的味道略為平淡，而且少了湯品。個人認為食物最重要的還是味道，精妙的美味才能深刻留在舌尖和腦海裡。"
a year ago