李俊德
劉承恩
"非常棒的用餐體驗,新鮮的食材配上精心調配的醬汁,讓每道料理都是味覺與視覺的饗宴。感謝團隊的生日蛋糕與卡片,是個值得再訪的好地方!"
6 years ago
黃翔
"火烤功力的極致展現,不同於一般的”台灣食材“西餐廳,完整的靈魂,烹調方法,以及全台灣的食材,食材、香料、火烤,精準度可能在秒單位以下的控制能力,這間絕對是把原住民烹調文化提高到世界級一家餐廳"
6 years ago
李俊昇
"經典手作餐點功夫跟行銷功力,皆屬當今世上絕頂高手。但訂位不易,要有被弄到抓狂的心理準備~"
6 years ago
Wooden Li
"美食秀!!!"
6 years ago
Rachel An
"“Akame” (meaning “roasting” or “grill” in the indigenous Rukai dialect), it’s one of the most extraordinary dining experiences you will find in Southern Taiwan. Chef/owner Alex and many of the key staffs (lovely wife and her sister) are native to the Kucapungane village. Not only are they hospitable, but they are keen on finding and choosing the quality..." Read more
6 years ago
魏卡咪魯
"號稱南台灣最難訂餐廳卻很隱密 不禁讓人想嚐嚐味道 前菜到主餐都很驚艷 份量不多不少 也運用台灣食材特色 做出不一樣的高級料理 甜點現做吉拿棒更是吃完不會想再吃其他的 服務生跟主廚是同村人很親切介紹 還有限量氣泡小米酒很特別"
6 years ago
翁小然
"野生小龍蝦又鮮又甜,主要以燒烤來料理食材,食物滿分"
6 years ago
李瑋賢
"屏東超屌餐廳 物美價廉 食物原味完美呈現 原住民風格料理 一百分💯"
6 years ago
Leo Liu
"The awesome experience and fantastic cuisine! The chefs used the local ingredients to make these wonderful dishes!"
6 years ago
Austin Yang
"非常具有特色的餐廳,食材非常棒,價位偏高,座位也不多,必須要提前預約"
6 years ago
Justin Chen
"口感美味可口"
6 years ago
沈祐竹
"謝謝AKAME給予豐盛的美食,與貼心的生日卡片,所有的一切都美好的慶典。期待下次來訪,謝謝您們。真心推薦,人生必訪的一站!"
6 years ago
偉銘陳
"使用台灣在地食材的 黑山羊肉、金門黃牛 沙朗、水鹿里肌、金門黃牛 帶骨牛小排超好吃( ̄∇ ̄)"
6 years ago
Kelly L.
"大量使用在地食材的原住民特色料理 獨特性與創意度都值得特地前往👍🏻🌟🌟🌟"
6 years ago
黃怡文
"五顆星不夠"
6 years ago
歐任權
"很棒餐廳"
6 years ago
鄭凱文
"大量使用本地食材作為調味以及甜點,食材與創意都令人驚艷"
6 years ago
錢燁誠
"-訂位:號稱南台灣最難訂餐廳,採預約制,分1800-2045以及2100-2400兩個時段,每個月最後一天23:00起開放次月份預約,有19個位子,一次訂位人數上限12人。 -特色:這裡都是選用台灣在地食材,均為單點,主廚希望透過料理來吸引大家體會、認識部落,走入山中,進而理解、尊重原住民。 -交通:開車來可以停部落的路邊,但用餐時間晚請保持安靜。 -食物:會依時節變換菜單,可能每天都有小變化,大致分前菜、主餐、甜點,今天點了:小米酒起司 台南烏殼筍 蜜金棗醬、炙烤甜蒜 東港櫻花蝦、稻香乳鴿 黑蒜頭泥、風乾可可黑豚梅花心肉 醃燻番茄醬汁、台灣水鹿里肌。不會特別擺盤,食物原汁原味加醬料點綴,大推"東港櫻花蝦、稻香乳鴿",黑豚梅花心肉 也不錯!一人大約1500-2000元左右。"
6 years ago
李冠瑩
"永遠有新料理新味道,充滿歡喜中享受美食,賓主盡歡!牛小排 雞肉 烤魚值得推薦"
6 years ago
陳奇義
"很棒"
6 years ago
王志維
"環境好,氣氛悠閒,食材跟廚藝都無可挑剔。"
6 years ago
Maxi
"值得一去 非常用心的餐廳"
6 years ago
陳宗彥
"每道菜都可以讓你深深感受到主廚的用心!"
6 years ago
Una Hsu
"來訪第二次~兩人餐點$4165 這次外觀重新整修,多了包廂,比較喜歡之前的氛圍。 這次提前來慶生,有提前在訂位時告知,所以用完餐點有得到一份驚喜~哈哈很開心🥳還跟主廚合照留念。 水有礦泉水或氣泡水可供選擇 先上熱騰騰有嚼勁的麵包 用小米酒發酵搭上玫瑰花瓣 清爽的奶油上面是小麥 這次的前菜小點是旗山百花蜜蜂巢搭花瓣 咀嚼完跟口香糖一樣,可吐掉 🔸沙公蟹肉 宜蘭沙公蟹鹿港赤嘴肉 肉質鮮美,配上蛋黃醬淋上海鮮汁 上面點綴幾片是紅藜脆片 🔸黑豚梅花心肉 這道好好吃! 用屏東內埔黑豬肉搭上花生醬是如此美妙!另外淋上煙燻紅醬酸甜滋味~配菜為皎白筍和野菜。 🔸嘉義黃牛 猶豫著要點金門黃牛還是嘉義黃牛,服務員介紹金門會較有嚼勁,選了比較軟嫩的嘉義黃牛..." Read more
6 years ago
"南台灣的超人氣餐廳,非常難預約。品質很高,運用許多在地食材,做成很令人驚豔的味道。雖然價位不低,但是會想再訪。"
6 years ago