Endorsal Abby Chu
Keno Yen (Keno)
"情人節來吃心心念念的慢烤牛小排 希望每年都可以來報到..."
2 months ago
Irene Wang
"環境、器皿、酒水、服務和餐點都很講究 餐點很美味，很棒的用餐體驗✨"
2 months ago
coofootra
"美的地方 極貼心的服務 味蕾的享受 完美"
2 months ago
Bevis wilson
"桌邊服務很讚!很親切"
2 months ago
Y
"Come with high expectations but it’s really mediocre ….considering the price and the slow service(5 dishes took almost 3 hours!). The ingredient and grill technique are great, but there’s something wrong with the sauce, in every dish we ordered! Probably will go again…and ask them just to give some salt and pepper on the side."
3 months ago
顏宏斌
"所有餐點都值得推 拿著菜單都來一份就好"
3 months ago
Andy
"南台灣最難預約的餐廳 拿下💪🏻 在Alex Chef.的主導下結合了原住民文化及西餐式的Fine Dining，全程由彭主廚的控制炭火部分，每道料理香氣豐富也烤到恰如其分，100%推薦！"
3 months ago
Kate Yao
"每天重複不停的刷in Line終於在三個月後候補到位子 為了Akame我們第一次開車來到屏東，台北9:00出發，下午4:00扺達。 座落在屏東霧臺山下的禮納里部落，AKAME菜色表現非常出色。主廚Sky運用台灣在地食材，結合直火爐烤手法，創造出獨特的柴燒料理。以下是我們二個人的單點菜品。 Alameda 標配前菜小品 餐前面包bagel搭配自製cream cheese 醬料，口感帶有嚼勁，細嚐得到玫瑰香 菱角 台東手採野菜：手摘台東菠菜茼蒿等野菜搭配半熟溫泉蛋及小米酒拉絲起司，攪拌均勻非常好吃 炭烤東北角花枝：新鮮的花枝外焦內嫩，風味十足。 台東野生龍蝦:魚夫從海底石頭底下活捉的野生龍蝦，佐蝦夷蔥醬 稻燻乳鴿：利用稻草燻製，讓乳鸽肉質鮮嫩，香氣四溢，搭配黑蒜頭泥真..." Read more
3 months ago
Samuel Y
"台灣南部的傳說之一: 位於屏東霧台山區的AKAME。 即使地點偏遠，饕客還是趨之若鶩，甚至願意在那邊住一晚，可見食物的美味程度。 原住民風味的餐點以法式手法呈現，表現可圈可點，好幾道菜都是一上來就被掃光，果然那麼受歡迎一定有原因的。"
4 months ago
HAZEL CHENG
"隱身在霧台禮納里的AKAME 🌟入選2024 TAIWAN TOP20 Restaurant 果然名不虛傳 感謝帶來一個美好的晚餐饗宴 餐前的貝果🥯佐醬真的是我的愛 手採野菜是唯一一道沒有爐烤的餐點，也是菜單始祖 完全沒有菜腥味，搭配半熟蛋與醬汁 這盆我可以吃兩份！ 高麗菜經過爐烤卻保有豐富的汁水還更香 烏魚子的香氣更提升了風味 節瓜也是好吃到不行😋 主廚火烤技術高超，個人喜歡海鮮類更勝於肉類 花枝、龍蝦、鮑魚、紅喉的熟成度掌握度超高 海鮮的鮮甜彈口加上搭餐佐醬都讓食材更顯加分 當天最驚艷也印象深刻的是🥇香草煙燻烏骨雞 前陣子補冬自己燉煮烏骨雞後有點陰影 很慶幸店員推薦後有提起勇氣點！ 煙燻味超級香 而且怎麼能這麼入味呢🤤 明明是火烤但還能骨肉分..." Read more
4 months ago
駱宜均
"餐點好吃而且很有特色，值得來品嚐"
4 months ago
Hsiao Hsuan Wang
"太好吃了"
5 months ago
Hannah Syu
"AKAME是魯凱族語『烤』的意思 這家位於瑪家鄉禮納里部落， 被稱為 #南台灣最難訂位的餐廳 主廚將部落常見的小米、紅藜、野菜...等食材入菜 融合原住民文化以及台灣在地食材， 融入西式料理的細緻手法， 地打破原鄉傳統美食的框架 我很喜歡看一家餐廳的餐具及Garnish 小細節可以充分看到店家的用心 每一道餐點我想都不需要我細說 只需要放下忙碌的步調感受這一餐"
5 months ago
S W
"值得．．．．"
6 months ago
詹莫停
"真的是最帥的背影，似乎在看實境節目般，料理一道一道端出來，也在訴說自己的故事，很令人費解的是直火烤，為何？可以烤到熟度如此精準，真的很厲害，服務人員也都很細心的對待客人，做在地食材的推廣，很難過的沒點螃蟹，好想看看螃蟹要烤到什麼熟度。 再遠也值得去的地方，這個背影真的很帥😄"
6 months ago
王浩民
"餐點都非常好吃！值得來品嚐👍🏻"
6 months ago
Marcy Lin
"名不虛傳，真的是南部的寶藏，不同於fine dining的是可以點自己想吃的食材 每一道菜都很完美，看的到主廚的用心跟堅持，服務也是滿分，理念與故事都介紹的很詳細，並且很注重細節。"
6 months ago
萬建宏
"這次來之前，數了一下我的訂位紀錄，訂到16次的訂位，有時因為自己沒空，或是朋友/同事想吃，我就把訂位讓給朋友們，這是自己來吃的第四次。 我不常寫Google評論，難得這次提筆寫的評論，我很不想給到五顆星，深怕繼續提升難訂位的程度搞死自己🤣🤣，可是我還是必須忠於自己的舌頭與感受。"
6 months ago
Yuan元
"非常難訂的餐廳，位於屏東山區，但真的很值得特地來體驗用餐，非常棒的直火料理，也融合了當地食材和文化。尤其烤魚令人印象深刻，也推薦二眼肉、牛筋、烤鴿！"
7 months ago
吳水果
"從食材挑選與熱血服務人員的介紹，及主廚烤功十足對每到料理的用心，口味是主觀的，但我個人體會下是感受到味道的高級感。 真心推薦值得用餐一次、兩次、三次的餐廳 （前提是訂的到位🤣） 乳鴿大推😍"
7 months ago
Jenny
"超級愛的餐廳！！！已經聽聞AKAME 將近十年！一直都沒有機會過去，本來還擔心會不會現在已經沒那麼厲害，結果完全是我多慮了🤣 餐廳採用單點制（好意外）份量也不會說一份太大，所以可以盡情點自己有興趣的餐點不會被限制，吃起來真的都好香！果然是最會玩火的男人！而且很融入在地原住民特色！ 這次點的餐點 ▶️台東手摘野菜 ▶️稻燻屏東乳鴿 ▶️油封小鵝腿 ▶️雲林養殖Akame牛 ▶️五葉松吉拿棒 ▶️夏雪芒果"
7 months ago
鄧泰華
"真誠以待、絕佳美味。 終於體驗來過後就會想再去的餐廳。"
7 months ago
Chia Lu
"好吃😋"
7 months ago
蔡董
"AKAME就是窯烤的意思。口味精緻的法國料理喝點紅酒又品嚐美食，放慢步調。"
7 months ago
"可以講究，何必將就！ 謝謝職人精神的你們。 候補第六組吃到的晚餐，意外的驚喜加上不同層次的味蕾饗宴，非常愉快且精神滿足的一餐！"
a month ago