王簫羲
夏黑倫
"不一樣的原住民風味餐 一家隱藏在台東美術館裡的原民料理餐廳M’LOMA,吸引我前來是那三杯讓人‘’微醺”的小米酒(還真的好喝到餐後立馬買一瓶回來)😂;年輕靦腆的阿嶽主廚所設計的原民特色料理,道道簡單美味,沒有過多的調味;那個飛魚乾烤飯糰配著小米酒真的深得我心😋"
3 years ago
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Tong Yu Tsai
"非常好吃的風味餐料理! 能夠有機會來這邊用餐真的很幸運, 精緻 有特色 又美味,感受得到主廚的用心 超級推薦!"
3 years ago
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Stacey Lee
"擺盤精緻 味道獨特 會在來訪"
3 years ago
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謝Cash
"不錯的無菜單風味餐"
3 years ago
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Julia Chan
"蒸蛋非常美味又特別 竹雞味道很讚,外酥內嫩搭配配菜非常美味☺️ 每一道菜擺盤都看的出巧思❤️服務生解說的也仔細,廚師也親自出來做說明。 套餐附上的小米酒、糯米酒、紅藜酒味也很好喝,可惜今天沒有貨不然就會帶瓶小米酒回家✨ 整體上好吃服務好又有很有創意,會推薦朋友來👍🏻"
3 years ago
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Tintin Hsieh
"很用心的手法 很高超的融合味道"
3 years ago
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hanchieh wang
"很棒的原民料理體驗,當季主題為「微醺」,搭配三杯酒,提升整體感受。每季菜色會略有不同,即使食材相同也會有不同料理方式,很用心的廚師。"
3 years ago
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SylvieTiao
"隔了很久才來做評論實在是因為太被主廚感動了!東西可能不是見過米其林料理中最精緻的但絕對是最有特色的,同時食材的新鮮度覺得是沒有辦法比的,很為台灣能夠出這種人才感到驕傲!也希望以後有機會多帶外國朋友來用餐!"
3 years ago
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朱芊穎
"三訪!還是喜歡~主廚很用心👍🏻也很認真介紹菜色並且關心大家用餐的進度,時不時會換菜單,永遠不無聊~"
3 years ago
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任胖子
"非常好吃!"
3 years ago
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譚逸雲
"用餐環境氣氛悠閒,九宮格排列菜色美觀美味,主餐口味不錯。"
3 years ago
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陳冠佑
"也算是吃過不少原住民料理,第一次吃到如此美味又具備創意的原民料理,三杯酒也是風味俱佳,餐廳的氣氛也是挺好的,份量也是恰如其分。"
3 years ago
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郭俊男
"台東特色風味餐,位於台東美術館園區,午餐是套餐方式,九宮格配菜都有創意,主菜口味也都很好,值得造訪。"
3 years ago
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黃耶肉
"東西美味 料理很特別 能感覺到老闆的用心 下次來台東玩一定要二訪👍👍👍"
3 years ago
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林一一
"利用在地食材激盪令人驚喜的餐點"
3 years ago
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Lai Joan
"每道料理都非常好吃,而且老闆會非常用心的說明料理。是一間值得花時間品味的好餐廳❤️特別喜歡海草蒸蛋,不只特別,而且非常好吃"
3 years ago
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瑛淑
"從餐點上可以感受到主廚的用心 不只是視覺的享受,味覺更是驚艷"
3 years ago
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PeiYu Ho
"主廚很用心的解說料理,三杯酒:小米酒、糯米酒、紅藜酒都非常好喝! 海藻蛤蜊蒸蛋真的有滿滿的海味,最喜歡飛魚飯糰,每粒飯都很入味,又有特殊的焦香,甜點的小米粥令人一口接一口!"
3 years ago
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Daniel Negreira
"Great value, delicious food and lots of local ingredients."
3 years ago
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許淳惟
"每道菜都令人驚艷 從第一道到最後一道 都無懈可擊 吃完決定隔天中午再來吃! 提供三種酒 小米、糯米、紅米 每一種都香醇好喝 真的真的都超級好喝 隔壁跟隔壁的隔壁桌 都是回鍋客 太棒了 以後來台東必吃的美食"
3 years ago
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lala hung
"三杯台東頭目們古法釀造小米酒 在廚師老闆講解中 深深感受到台東人對於傳統及文化的尊重 每道菜都能看到、嚐到廚師的熱情及用心 三種螺與石頭的組成 感覺已進入海底找尋珍寶月光螺 (第一眼真的很難看到螺在哪🤣🤣🤣) 視覺感官已經先吃飽🙏🙏🙏🙏 每一道菜的用心與驚艷 讓回到家的我還深深感動著 拎北很少在台東吃到這麼感動的一餐 價格對於台東人來說不低 如果換成廚師的用心及食材成本 再高一倍我也覺得很可以❤️"
3 years ago
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Samuel Hsiang
"回台北之前,吃到一個令人流連忘返的五星餐廳。服務生詳細的介紹,主廚熱情的接待,這裡真的有家的味道。今天吃到不只美食,更是阿嶽主廚對食物的態度!新鮮的食材、創意的搭配、藝術的擺盤,謝謝招待!豬肋排太驚艷了~吮指回味"
3 years ago
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陳是升
"是目前吃過最好吃原民料理 以往來台東會選上幾間原民料理體驗當地美食 但......總有幾道吃不太習慣 但m'loma今天的無菜單料理 吃到讓我帶著滿滿感動離開 原來料理可以那麼用心、 美味 阿嶽師擅常將不同在地食材結合,碰撞更美味火花 我跟老婆尤其激賞鹹豬肉、飛魚飯團、刺蔥蒸蛋、紅蔾小米甜湯(明明也才八道就有一半菜色大愛) 以往吃的鹹豬肉不管客家或原住民,吃到最後總會略顯油膩,無法吃多 但阿嶽師搭配泡菜清爽帶走膩感,增添食材味蕾層次 飛魚飯團調味非常合諧(內心吶喊希望每天都吃到阿 每道菜都很有自己特色,期待後續不斷升級的菜色 以後來台東,我想我一定會來用餐 這cp值、食材、美味太不了得,回北部吃不到怎麼辦"
3 years ago
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Wei Jiang
"如果google可以改成給6顆星 那我會給他10顆 主廚解釋的很詳細 食材也很道地 有來到部落的感覺"
3 years ago
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"無菜單料理 原住民風味特色餐點 很棒"
3 years ago
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