林佳
Bee Boo
"算原住民創意料理 如果想嚐鮮蠻適合來一趟的 不是平常外面吃得到的口味 餐點沒有到fine dining的程度,但有fine dining的精神 主廚很用心也會主動詢問改善建議 如果繼續鑽研口味調和,應該有拿星潛力 (不過米其林要先去台東啦)"
a year ago
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lydia wu
"主廚認真料理,值得一試"
a year ago
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陳秀菱
"喜歡環境、氣氛和人們。 這一季是蘭嶼的主題,把我們拉回了兩年前還沒有小孩的蜜月旅行。 這次好像帶著小孩重回蘭嶼的時光。 菜單裡融入了原住民餐點的粗獷和細膩,謝謝主廚和服務人員給我們一場大雨裡的美好,也謝謝包容還沒進化的小小孩。 (小小孩幾乎把餐點掃盤哩,真誠的感受)"
a year ago
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楊佳兒
"這是什麼神仙餐廳(轉圈) 每道料理都驚艷味蕾之外 也都包含著主廚對於自身原住民飲食文化的尊敬與熱愛 主廚會在每道菜送上時親自出來為大家解說料理的理念 沒有浮華的說詞只有句句真誠的分享 謝謝主廚帶給這樣的美食感動 下次來台東玩還要再來吃~"
a year ago
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Harry
"每一道餐點都很有特色,又好吃,最特別的是主廚一開始會自我介紹,以及店的由來,每道料理也都是親自在大家面前介紹,每一季菜單都會全部更新,感受得出老闆的用心,外出探訪其他原住民部落,擷取當地特色料理,重新改良創新呈現給客人最好的滋味👍"
a year ago
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Kaku Kuo
"近期吃到最驚豔的無菜單料理! 主廚使用最原始的調味, 來呈現出原住民部落的風味, 可以感受到主廚對身為原住民的驕傲! 值得前來體驗👍"
a year ago
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陳純德
"近期最讓我驚艷的一間無菜單料理! 不多說!只能自己來體會! 非常棒的一間餐廳! 必須推薦"
a year ago
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劉柏妤
"每樣餐點都是別出心裁、極其用心 是近期內吃到cp值最高的無菜單料理"
a year ago
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Chi Tasi
"每道菜都有一道故事,吃的很滿足,老闆也很親切😍😍"
a year ago
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Vic Chang
"每道餐點都吃得出老闆的用心,每一道菜都相當好吃無雷,如果下次有機會再來台東也會再來吃吃不一樣的菜單🥳"
a year ago
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Yen Chang
"目前在台東最喜歡的餐廳之一"
a year ago
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Yahuei Lin
"台東意外發現的好店,一定要預約才能吃到,老闆很有想法,把原住民料理融入日式法式料理,很驚喜!"
a year ago
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REX
"第一次來到這間餐廳覺得很不像想像中的原住民餐廳,預約制的用餐真的蠻舒服的,一道一道菜慢慢的吃不用趕時間,還可以聽主廚每道菜的解說,今天生日來到這邊真的很溫暖也很開心,原本想說一個人來慶生會很尷尬,但其實根本沒有,整個餐廳的人都很好!每道菜官都感覺得到主廚的用心和故事,期待下次帶女友再來一次👍👍👍👍👍❤️"
a year ago
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ENYA LIU
"原民風的法式料理 每一道菜都有它的故事 真切感受到主廚的用心及服務生的貼心 感謝今晚的一切!"
a year ago
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ごう
"提拉米蘇要嚇死誰我問~~~~"
a year ago
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空無
"超級棒"
a year ago
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Alice
"每一道菜都好吃到想要外帶,每一道菜都能感受到主廚的用心,細心的跟我們講解每一道菜的發想故事、搭配,小米酒也好喝的不要不要,未來有機會還要再來吃,是讓人想要回家的店♥️💙💛🧡如果飛魚烤飯糰能跟超商聯名,我們一定會買爆他🤤也謝謝主廚細心的幫忙準備生日蛋糕🎂是很棒的用餐體驗♥️"
a year ago
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Jennifer Chao
"用餐結束後和主廚小聊了一會兒才發現每道菜都是主廚絞盡腦汁想出來的 , 一季就要想一整套菜單 ,還要想如何和原住民的美食生活習慣相結合, 又要改良成我們容易接受的食用方式,真的不容易, 許多道菜透過主廚講解背後的想法&料理手法,才知道說看似簡單的美食,原來背後有這麼多複雜的工序(比如那道清湯,做工繁複,不加任何調味料但味道真的非常鮮美)👍🥰😘謝謝主廚!期待下一季的菜單啊!下次去台東會再回訪💯💯💯"
a year ago
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Grimmy Chen
"主廚很用心介紹每一道食材,料理層次豐富,色香味俱全,很期待下次來的新菜單!超級推~"
2 years ago
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WenHsin Chiang
"誤打誤撞的寶藏餐廳 從店內裝修到擺設陳列就能感受到店家對於經營的煞費苦心 每一道菜品都會完整的說明創作想法與製作過程 能從八道料理當中慢慢地體會主廚一路走來的背景與地緣脈絡 並對於顧客的反饋給予高度的尊重 在高價位餐廳中對親子顧客的友善程度給予肯定 精彩且令人驚豔的一晚 #附上小朋友的側拍,謝謝主廚叔叔的招待"
2 years ago
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張瑋翔
"餐點令人驚艷 有許多令人眼睛為之一亮的表現 非常有特色 主廚人好親切 整頓餐吃得很舒服 下次來台東必定回訪!"
2 years ago
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楊媛婷
"整體服務佳 菜很有特色 食材新鮮 下次會再來!"
2 years ago
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無敵癢(無敵癢)
"驚為天人 主廚在設計菜單的時候肯定花上不少心思 不僅想要讓客人吃的精緻,而且要吃的飽足 每一道菜都讓我有著發現新大陸的新鮮感 好吃又飽足,肯定還會再來訪!"
2 years ago
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Jennifer Lee
"Michelin star experience without the Michelin star price. Menu Creativity: 10/10 cultural elements, locally sourced ingredients and innovative pairings Worth the $$$: Absolutely. Recommend to friends? Already did. Service: Excellent. One server spoke too softly so I didn’t understand what I was eating. Luckily the chef comes out to tell a story and expla..." Read more
2 years ago
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"阿美族創意料菜 廚師很用心對待料理,也相當注意與顧客的互動模式 值得再訪👍"
a year ago
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