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Natalie Yu
Lisa
"每份餐點的故事及主廚的用心 讓我深深的感動，讓人回味"
2 years ago
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Stacy
"餐點特別 有特色"
2 years ago
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黃靜瑤
"一家「台東文化餐廳」，仔細的去了解每道菜的細節，會發現一草一葉都是很台東，很Amis,一些一輩子根本沒遇過食材都出現了，竟然吃到地震魚也❤️一家真正地道的店，而不是好吃的店開在台東而已⋯⋯I’ll be back"
2 years ago
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Josie
"富有特色的原住民無菜單料理 台灣在地食材搭配有創意 還能喝到各種原住民小米酒糯米酒洛神酒 主廚很用心 會逐桌問候客人及聽取客人想法 用餐體驗良好也嚐到很特別的美味料理 - 炸的枸杞葉與地瓜葉/杏仁蔬菜醬 碳烤小管/墨魚醬/焦化青椒 麵疙瘩/喜烙(原住民醃生豬肉) 麵包果/放山土雞雞胸清湯 地震魚/酸辣筍醬/青蔥油 發酵鳳梨冰沙/甜菊 煙燻稻香豬腿排/煎小米餅 香蘭茶/大葉田香 台農57號地瓜冰淇淋/火龍果"
2 years ago
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Julia Wu
"好好吃，很有創意又好吃的料理。喜歡每一道菜，主廚也很風趣幽默，用餐氛圍輕鬆開心。絕對要再回訪幾次～"
2 years ago
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小明
"每道料理都是主廚很用心的傑作～ 非常好吃！👍"
2 years ago
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109-51林心怡
"每道料理都是視覺與味覺的饗宴！ 富含特色的原住民料理以多種精緻的樣貌呈現，非常值得再光顧～"
2 years ago
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CHLOE TSENG
"每道菜都很細緻，主廚很用心製作，也很用心向顧客說明料理背後的故事及原住民的文化。 來到這裡就像來到部落一樣，非常的熱情與體貼，小米酒更是有外面喝不到的口味，下次會想再來訪！"
2 years ago
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Hans
"原住民料理～料理感受到做菜的用心，幾道菜都相當有創意，結合了一些原住民特色，但小遺憾服務生沒有完整介紹每道菜，介紹也都馬馬虎虎有點可惜，想知道各道菜的由來和料理方法的。😭 好吃是沒錯，但如果能更完整呈現會更好！"
2 years ago
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Yvonne Hsiao
"很用心的一家無菜單料理餐廳，餐點很好吃，用餐環境也很舒適，非常推薦！"
2 years ago
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Liwen Chan
"台東旅遊最美好的回憶，不是只是吃一頓飯而已，主廚很認真的介紹每道菜背後的寓意，創意料理完全體現原住民的文化，也真心感謝能候補到位子，讓我不虛此行"
2 years ago
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高幼齡 Verified customer
龍潭紅無堤-家料理
"美味料理體驗 燈光美氣氛佳 外場優質服務 享受美好時光"
2 years ago
N H.
"超級用心的一家餐廳~打趴台北無數餐廳~"
2 years ago
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Ilun Chen
"每一道料理都看得到主廚的用心，很棒"
2 years ago
WJ Cheng (Hank)
"好吃有特色的餐廳，主廚的解說更是增添風味"
2 years ago
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wu tsubaki
"來台東幫朋友慶生，早早訂到位置，期待了好久，果然不讓我失望。除了可以吃到非常新鮮的食材與非常精緻的料理手法，還可以從每道料理中體會到來自阿美族主廚的文化與故事，努力想要把部落文化帶給大家的感動！當天碰到豐收的季節，還可以喝到部落私釀的小米酒，非常值得！來到這裡就像來到部落一樣，非常的熱情與體貼，小米酒更是有外面喝不到的口味，下次會想再來訪！"
2 years ago
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Chuen-Yu Lin
"主廚充分運用在地的食材、創作出層次豐富的美味原鄉料理！用餐前主廚更用心解說每道料理的來源和背後的故事，讓我們更能融入整個氣氛 🥰⋯ 無菜單料理帶來許多創意和驚喜 💕 絕對會再訪的🐷🍀⛰🌊🐟🐙 🌟 超多道料理.吃超飽.每道都超好吃 😳😳😳 🌈 各道美食搭配不同的酒 相輔相成=完美 👍 🌛 主廚端特製飛魚出來的時候實在太帥ㄌ帥到差點嫁給他 XD（？！）"
2 years ago
劉秀Sofia
"M’loma 是台東原民無菜單料理的名店，提供的菜色、酒品，包括麵包全是主廚或親戚自製，使用來自家鄉的食材跟香料入菜，以西餐方式呈現原住民傳統的食物，全預約制餐廳。 應該有吃了9道菜，4道原民釀酒，主廚開場先介紹每道菜的食材取得方式跟料理手法。餐前中後提供的釀酒如果沒記錯，應該是紅麴、糯米、洛神、小米酒。菜色擺盤精緻，餐點算有特色，但口味這種東西其實蠻主觀的，對我而言某些菜色的調味過重，整套菜色感覺有點不調和的感覺。 不過主廚的認真跟服務人員的良好態度，隨時關心客人的用餐狀況，努力營造出愉快的用餐氛圍，還有想積極傳達自己家鄉食材的用心，都是值得一提的優點，也很感謝餐廳提供的小驚喜。"
2 years ago
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余竺育
"是一間你無法想像原住民料理可以用得這麼好吃及有創意的餐廳！看得出主廚真的是想把原住民文化藉由每一道菜傳達給客人，搭配的小米酒也很好喝，忍不住又開了一瓶😂環境跟服務都很好，下次更換菜單會再次來訪🤤"
2 years ago
Jason Chang
"非常特別又好吃的原住民無菜單料理，主廚用心的經營，並傳達原民的文化、音樂。真的是完美的美食饗宴！一定會想辦法再回顧。"
2 years ago
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Yilin Ho
"每季都可以來 因為每季都會換一次菜單 四種外面買不到的酒 在這裡喝得到 太多故事要在這裡才可以體會 每道料理因為解說而更加美味 用吃來體驗原住民的文化"
2 years ago
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miyafen
"真的很棒耶 小農食材、用心安排 阿美族青年阿嶽主廚的專業發光了啦 越在地、越國際，每一道出餐的細節都很精緻 空間也很舒服，謝謝阿嶽超人"
2 years ago
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itsun lee
"主廚用精緻的方式推廣部落飲食文化。 餐點非常好吃，而且吃得很飽。"
2 years ago
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phantom ne
"蠻推薦，精緻創意的原住民料理。少見可以單人去吃"
3 years ago
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"老闆說：“M'loma是阿美族語的回家。” 用餐食創作的老闆，敘事主軸不僅僅是關於流浪在異鄉、想念家鄉的他，還有身為阿美族的認同，以及對於其他原住民的關懷。 味覺不僅是味蕾，還涉及了記憶跟嗅覺的腦神經。所以，我不想用帶著自身成長記憶的味覺去評斷這份餐食的藝術創作，而是會想嘗試找到一個能貼近多元價值的角度去欣賞。 （翻譯：整體而言，好吃！） 如果經過台東，非常值得保留一個晚上，跟老闆一起。回家（M'loma）。"
2 years ago