forchetta Reviews & Testimonials

4.3 (695)

Reviews: 695


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81% of customers would recommend forchetta

Sean Chen star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"服務人員非常的親戚,會跟客人聊天問候但又不會做作;菜色安排得宜,運用在地食材以及台灣口味融入在以西式fine dining 呈現方式,很很佩服主廚可以從園藝相關事業自學轉戰餐飲並拿得米其林一星,下次去台中值得再訪,主廚會參考上次用餐菜色來給予不同變化!!!"

5 years ago

謝易蒼 star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"氣氛很好,餐點很棒"

5 years ago

Lâm Khìng Ngôo star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"服務人員親切細心,菜色精緻並使用臺灣在地食材,用餐環境及餐廳周圍也非常舒適,兩小時的享用非常愜意"

5 years ago

Fabien Ho star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"餐點處處有驚艷! 相隔兩週後來回憶,這家的食材處理優秀, 尤其是本土食材的部分! 缺點是停車的話假日來一定要碰碰運氣, 附近停車場要走一段"

5 years ago

吳心儀 star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"餐點用心且精緻,果然是米其林餐廳"

5 years ago

曾曾 star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"服務到位,菜色美味 !"

5 years ago

李孟澤 star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"主廚擅用在地時材的藝術師"

5 years ago

David Chen star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"每個人來到這裡突然發現自己該過生日了,只是糖柱(鬼滅之刃?)只有我們這組小朋友能吃光,其他的都算浪………漫(費) 雖然真的很好吃"

5 years ago

Irene Lu star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"看似平淡的菜單,但卻味道令人難忘驚艷!"

5 years ago

Kai Volen star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"努力看得見👍🏻"

5 years ago

Angus Wu star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"很棒的用餐體驗,洋菇搭配的松露奶油醬汁非常對不起味,日本和牛略油但五分的熟度剛好。"

5 years ago

Vicky Shih star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"餐點很精准,服務態度很親切,當天點的牛小排,怕5分熟太生,點了7分熟,結果感覺有點老了,下次試試5分應該會更好"

5 years ago

Sab H star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"台中吃過最滿意的米其林,每一道菜都好吃,溫度也夠,只可惜晚上睡覺感覺到口非常的乾渴,我像是味精有放多了"

5 years ago

Yucheng Liu star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"前菜本土食材帶出的不同風格是亮點 肉類主菜熟度掌握佳"

5 years ago

Lisa Chen star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"食材等級優等"

5 years ago

LH W star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"視覺與味覺的藝術饗宴!"

5 years ago

李香霓 star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"大部份的時候來的都很好吃, 只有偶爾出現比較不合口味的, 但整體來說還是很不錯"

5 years ago

Zila. S star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"食材用的都很好,服務人員也很用心的介紹,可惜喝水的杯子有該換了,還會再去吃哦~謝謝用心創造台中美食。"

5 years ago

J star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"好失望啊!全部大概只有一到兩道菜OK,其他都蠻雷的不然就是完全沒記憶點,而且擺盤也不美。 然後甜點的部分真的超級超級詭異..."

5 years ago

Grace Wang star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"台中米其林裡面 最不推薦的一家😉"

5 years ago

Alaska star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"主廚創意料理新鮮美味,且用餐環境寬敞,很舒適!😍"

5 years ago

Cloudy star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"四道前菜一道主菜一甜品 前菜有冷盤熱盤 -冷盤 1.一開始使用生魚片料理 偏清淡爽口 服務生很貼心詢問是否不吃生食為我改了鮑魚 沒想到鮑魚意外的有嚼勁好吃 2.用自製的麵條搭配熟悉的榨菜和筍菇 辣油非常開胃 -熱盤 很難得可以吃到暖呼呼的前菜 非常加分 洋菇搭配松露和馬鈴薯 這道是全部裡面最喜歡的一道 可以吃到中式熱呼呼的洋菇也能吃到歐式些許松露提點 另外一道魚肉偏膩,油花比較多 泡泡裡也有奶香會太多。 -主餐 美國肋眼牛 服務生建議三分熟 本來會害怕很生 沒想到切開不帶血 顏色也很漂亮 佩服主廚精準的烹調手法 配料有點可惜 伊比利豬 表面炙燒恰到好處 很喜歡他的馬鈴薯配料 加了香檳醋 些微酸度去除油膩感 這樣吃下來差不多兩人五千塊 真的有水..." Read more

5 years ago

N K star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"義大利麵和鱘龍魚口感和料理方式非常喜歡 伊比利豬也很喜歡 服務蠻好的,度過生日開心的一餐"

5 years ago

Andre TSENG star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"米其林一星餐廳 #善用台灣各地食材 #羊排跟伊比利豬很推 #整體不錯"

5 years ago

PIKACHU SHIB star-alt star-alt star-alt star-alt star-alt

"服務佳且風味宜人👍"

5 years ago