Endorsal 王金山
Lin August
"吃了中午的SET，認同主廚想要用在地食材呈現 但有的口味/口感上不太搭 從麵包前菜甜點吃下來，以這個價位可以接受的只有蘑菇跟主餐，如果再來一次可能就是為了這個蘑菇吧...."
5 years ago
陳愷懋
"非常精緻用心的餐點，就如同在外國吃米其林餐廳的感覺，主廚對待每一種食材的慎重，令人讚嘆。有經驗的服務人員也很仔細的介紹餐點與主廚的想法，非常滿足的一次用餐體驗，一定會再來用餐。"
5 years ago
Debbie Lin
"主廚處理鱘龍魚這道料理的手法非同尋常，把鱘龍魚昇華至極品，從沒吃過如此味道鮮美的鱘龍魚，非常驚艷。洋菇與松露馬鈴薯料理也是如此的對味，菇非常juice! 另外，主廚在sauce處理調味上非常優雅細膩，值得細細品嚐。 主餐方面推薦牛肉料理，油封鴨表現一般般，肉質表現較軟爛，吃到後面覺得甚膩(自己不愛太軟爛的肉料理)，反倒是牛橫隔膜表現突出，搭配炸牛筋，口感多變豐富。 甜點是蛋糕搭配季節水果，飲料咖啡／可可茶 / 洛神花茶，整體表現中下吧，可惜了蛋糕沒有搭配好的茶類，最後的收尾還要再加強。 服務方面覺得可以再細心點，在前面點菜時，主餐可以多加說明這道料理的烹調方式和吃起來的口感，以及”主動”提醒是否要在烹調手法上做調整（例如油封鴨），服務生的鹽拉花也有點失敗😅 餐點價格高相..." Read more
5 years ago
Elsie Lin
"The chief use many local Taiwan ingredients made the meal, each meal with amazing taste. For appetizer, the pasta taste multi-presentation and dressing cocoa powder with fully aroma, mushroom is very juicy but a little bit bitter and salty that sauce smooth and flavorful, main course of steak for me is too greasy but doesn’t affect overall performance. Ever..." Read more
5 years ago
Karry LIU
"感受的到廚師對料理的用心和食材挑選的堅持！整個套餐大致上都非常滿意，唯獨主餐有點小小失望（羊排和豬肉）可能是我沒有吃牛肉，所以沒有點到店內招牌料理吧！ 印象最深刻的就是手工現做的義大利麵和魚！（忘了是什麼魚了）食材很多都是台灣在地精選！（前菜是茭白筍，義大利麵上的可可粉來自於南投，第一次吃到花生芽，令人驚艷！還有一個鮮嫩多汁的大蘑菇！）整體感覺還是很好的！ 服務人員也很專業，而且相當貼心！謝謝你們的用心😊"
5 years ago
何建翰
"好吃的牛排越來越常見，但是forchetta的用心又做出一番好滋味的新風貌，每一個食材都有驚喜，服務也非常有熱忱！"
5 years ago
曾喵喵
"環境很喜歡⋯ 餐𩙿從前菜到主餐，每一道都不弱⋯ 平常日的中午用餐相當的超值，很推薦這個時候來探訪⋯"
5 years ago
Long
"蠻精緻的法式料理，食材新鮮，口味偏淡，服務很好。"
5 years ago
lizzy LI
"預訂了慶祝結婚紀念，當天前往餐廳的路上，突然接到母親進急診的電話，馬上致電取消了用餐，預付的訂金是不能退款的也不能更改日期，但在隔天先生接獲了餐廳願意讓我們更改日期的電話，是間蠻有人情味的餐廳，由於母親近日病逝我們遲遲未到餐廳用餐，但還是想給五星的服務好評！"
5 years ago
UbiQuiTousLy
"解成就了，謝謝以品質考量優先。感謝主廚，恭喜拿星🎉～"
5 years ago
Prudence Lin
"舒適的用餐環境 細心且用心的服務品質 主廚對食材的敏銳度及巧妙的運用 使味蕾有極其豐富的享受 餐廳人員及主廚對於兒童的友好及包容 讓我們每次在這用餐的經驗都非常的美好"
5 years ago
N C
"上面那個小孩吵鬧給一星的奧客真的很沒救，剛看米其林直播這家就得一顆星了，妳是想怎樣啦？真的有夠沒水準的，好好的店家被妳這樣亂評論。"
5 years ago
peggy
"很棒的體驗！朋友說快要米其林摘星了所以趁早來吃。點餐方式為套餐， 有餐前麵包、前菜四道、主餐一道、甜點飲料，水資另計(不確定是人頭還是算瓶數)。店員的推薦下點了一杯茶，意外的非常百搭+很順口。 麵包除了本身就很香以外，搭配的醬(蒜香奶油+自家製牛番茄醬)有讓他升級的感覺，很棒(麵包可續) 前菜表現都中上，印象深刻的是香菇+松露馬鈴薯，有種不科學的多汁XD 義大利麵要煮之前，會拿到桌邊介紹。 主餐肋眼點了3分熟，但切起來也不會血水爆炸多。肉質不用多說就是軟嫩XD 用餐過程服務也很貼心，中午在窗邊位子會告知需不需要幫拉窗簾等等。只是其中有位妹妹把水倒完時沒特別注意，導致有點噴出來。雖然是沒被噴到等等但心裡有點小傻眼XD 除了這個小插曲以外都很好。 希望摘星之後不要難訂到爆炸XD"
5 years ago
YI-LE LIU
"隱藏在二樓環境好，氣氛優美！ 結合台灣食材的法式料理"
5 years ago
linda Su
"是很高檔的歐式餐廳，所有的食材都是老闆主廚親自採買，連義大利麵都是主廚親自做的，用餐的同時也感受到主廚的用心！"
5 years ago
Heejin
"餐廳綠化環境很舒適，食物整體而言也好吃"
5 years ago
Roger Lee
"菜色精緻，氛圍很好，還有戶外的休息區。"
5 years ago
ヤマシゲ
"雰囲気が良く、最高に美味しいイタリア料理(地中海料理)でした。"
5 years ago
Andy Huang
"Amazing presentation. Great service. Price is legit for the amount of food. Fine dining style. Great appetizers. Entree is soso. I would go just for their appetizers if possible. Nice vibe. Great selection of beer and wine. Location is convenient with lots of street parking around. Do have to climb up to 2nd floor. No elevator. Spacious. Well designed and de..." Read more
5 years ago
Aaln Yang
"nice"
5 years ago
出沒熊
"不到頂級算精緻還不錯"
5 years ago
江聰河
"料理很有特色創意，服務人員貼心親切。"
5 years ago
獨孤玲
"菜色很有創意 在地的食材以創新的方式烹煮，每一口都很享受 會記得客人上次點什麼（很驚艷 預約時還會主動問有沒有要慶祝什麼 最後特別送了一個高塔糖 很愉快的一餐"
5 years ago
李瓊如
"清爽，好吃，優雅又有特色"
5 years ago
"簡潔的環境 精心的料理 細緻的口感 貼心的服務"
5 years ago