Endorsal 吳承翰
Yun-yi Chang
"味覺與視覺都具水準的一餐，感謝侍酒師推薦的紅酒。午餐為四道前菜加主餐甜點餐會 後飲品。份量剛好不會太飽，前菜使用了台灣在地食材，羊排非常嫩且不會有腥臊味，期待再訪。"
7 years ago
carpenter wu
"終於等到機會用不少的銀子去享受朋友推薦這家餐廳的美麗饗宴.總體而言應該是值得吧. 喜歡搜羅在地食材的願心.喜歡賦予食物不同魅力的用心(可惜沒本錢一一在舌尖嚐試).還喜歡藝術人情與植栽堆砌空間的舒心. 是會再去吧.感謝好友.下回定要好好啜上幾杯呢."
7 years ago
hung lin
"Fusion風料理，使用在地食材，充滿創意且美味。"
7 years ago
王子勻
"1. 食物上很難直接評說不用心，畢竟食材算新鮮又看起來製作繁複，但吃起來不是覺得怪（「為什麼這些東西會一起出現呢？！？？」）、就是覺得沒特色（例如炸蔥絲鴨肉末清炒義大利麵其實很像太鹹的紅蔥頭肉臊乾麵；或許能把鴨肉處理得毫無鴨味是特色呢）。 2. 每人均消約兩千多的偏法式餐廳，卻在吃完餐前麵包後沒有清麵包屑的服務。可能我誤解了這間餐廳的定位呵。 3. 服務員皆女性，著黑色套裝黑絲襪，但裙子過短，讓人覺得低俗，隨時擔心她們會曝光（尤其她們微欠身在桌邊講解餐點內容時），更擔心自己剛好看到。 4. 入座時餐巾擺在酒杯裡的樣子……很臺中美感呵呵。"
7 years ago
Steve Wang
"Good food and service"
7 years ago
CHI LAI
"With romantic atmosphere, good to celebrate an important day and outstanding food, anyway everything feels so great at my GF’s birthday!"
7 years ago
Jack Lai
"Nice place for food and friend, can be touched by the passion from chief of the restaurant. nice place!"
7 years ago
David Yang
"[說好的海鮮呢？] 午餐價格從$1700起算。訂位時被告知前菜4道中有豐富的海鮮所以只提供肉類主菜選擇. 香檳配上前菜1伊比利火腿是還不錯的開始，前菜2是三顆蘑菇(號稱全台唯一有機法栽種), 前菜3味道淡薄的燉飯上頭放了幾片透抽，湯是麻油豆花溫體牛肉(組合還蠻奇怪的前菜4). 整餐吃下來會有種食材被誰偷吃掉了的空虛. 也是有優點的- 整個餐期只有兩桌共四位客人所以很安靜. 服務人員態度親切/主菜的肉類火候拿捏的不錯. 二樓戶外陽台綠意盎然有沙發可以舒適的喝酒談天. 結尾的甜點/飲品皆未達到這個價位應有的水準. 期望是盤飾甜點但上來的卻只有早早做好的布丁起司蛋糕. 整體來說大概就是優劣皆具的2.5/5顆星"
7 years ago
吳俊生
"能感受到主廚做菜的用心，每一道料理都非常好吃… 侍酒師挑的白酒、紅酒都能和菜色融為一體，出菜速度洽到好處。慢慢品嚐在地食材所激盪出的異國風味，真是絕配啊！"
7 years ago
Meng-lun Yu
"菜色很特別"
7 years ago
Arkhan Tsao
"料理很有創意又很美味 感覺的出廚師的用心！"
7 years ago
Cindy Chou
"人數少的時候，覺得很精緻，服務非常週到，人數一多，就明顯感到人手不足，出餐太慢，不建議包場。"
7 years ago
曾旭妙
"餐食服務環境都很好…但遇到包廂客太歡樂…所以…"
7 years ago
Jung Chen
"用台灣在地食材創作出特別的好味道.和牛能再軟嫩些就更棒了"
7 years ago
Chun Eric
"位於高級住宅區巷弄裡面的二樓，非常低調高檔的一間餐廳。 服務方面非常讚，還有顧客建檔的機制，如果常去的話，主廚會為了你特別改變菜色。 食材方面都盡量使用台灣在地食材，主廚非常用心每天早上都親自去採買，烹調方式是西式的，所以台西合併的味道，別有風味。 此外，特別一點的是，甜點部分，不像普通餐廳只有提供一道甜點，主廚是提供了三道，吃的大家不亦樂乎。 餐點的部分就不多詳述，留著讓大家去親自體驗。 價錢部分當然不便宜，但個人覺得非常值得，大推。"
7 years ago
林Hank
"出餐好慢。沒有明顯標示，不易找到。"
7 years ago
石崇
"有味感 無菜單料理"
7 years ago
Alfred Lu
"精湛的手藝不在話下，主廚Max 挖掘出許多台灣小農用心栽培的本土食材，凌晨趕往海岸選購鮮活肥美的水產，漁獲。 這份用心，加上絕妙的創意，成就了這份美味。 真心推薦，一定得品嚐，能瞭解箇中滋味。"
7 years ago
VIVO Ken
"好吃。無菜單料理，很特別"
7 years ago
吳沛瑾
"推薦 吃的到主廚的巧思與用心，把台灣在地食材呈現的另人驚豔與感動，廚師界的藝術家，經理把每一道食材的來源與主廚料理等等的介紹的非常詳細！完全讓我們更了解這家餐廳的內在"
7 years ago
跌倒
"整套料理充滿主廚的細心之處，食材混搭出獨到的口感跟味覺，非常推薦！"
7 years ago
Melanie Yang
"名過於實⋯⋯⋯價格偏高，服務尚可"
7 years ago
彭竹品
"超想吃"
7 years ago
Mey-Wen Chen
"高品質的服務， 餐點價格也高，但是不錯吃！只可惜種類少了些！ 沒有海鮮類的主菜！有些可惜！"
7 years ago
"價格偏高，比較適合喜歡吃精緻餐點的人"
7 years ago