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695 verified testimonials
4.3/5 average rating
Rebecca Lee
Dallas Chia
"服務接近滿分 食物太主觀所以只能算水準之上 環境也算是水準以上 衡量價位如果不是很在意服務或是環境 只在意食物好吃與否 可能會覺得有點小貴 但是是不錯的用餐體驗"
5 years ago
W. L
"整體而言菜色在水準之上，主菜份量不大，主打食材品質，當相對也比較沒特色，油封鴨個人較不推薦。麵包抹醬都是一般般，ferrarelle氣泡水不是人人都愛，如果有其他選擇會更好。服務不錯，中午其實吃不太飽，而每道菜等了將近20-40分鐘不等（可能有餐會），午餐吃了快三個小時，等到天荒地老，應該還有改進空間。"
5 years ago
Emma Ko
"餐點服務創意都很讚 義大利麵的麵也是限點限製作麵 整體吃下來，每道香氣十足，口味適當不過鹹過淡，值得二訪👍"
5 years ago
Ariel Chen
"道道驚艷，尤其鹹豬肉義大利麵🍝➕可可粉還有松露洋菇👍"
5 years ago
Tiffany Wu
"吃素的也好好吃🥺"
5 years ago
Yu-An Lin
"非常棒的用餐體驗 以米其林星級餐廳來說 雖然今年只給1星 但是CP值屌打台北所有2星西餐料理，個人猜測沒拿二星可能只是餐廳裝潢問題與餐點服務沒什麼關係了 餐點使用台灣在地食材 服務人員也很親切貼心 值得一來再來"
5 years ago
張芳英
"很好吃！值得推薦"
5 years ago
yuan-hung Lin
"算C P值不錯的米其林餐廳，台灣食材，創意料理，值得特別下交流道一吃"
5 years ago
黃Jason
"結合台灣在地、當令上等食材，以創意十足的法式烹製作法，端出一道道兼具色、香、味的精緻美食，佐以親切、細緻的服務，是一次幸福的舌尖體驗。"
5 years ago
YiHsuan Wang
"用餐環境安靜、舒適 餐點都是主廚當天去採買的，非常新鮮 每天的菜單都會調整更換，十分的用心 服務人員專業親切"
5 years ago
Vicky Chen
"來這裡慶生，每一個服務都非常貼心，整體用餐經驗非常的好。提前告知不敢吃生食，菜單也都有調整為適合自己的口味。會想再來🥰"
5 years ago
Fuldien Li李復甸
"使用在地食材"
5 years ago
ALICIA C
"很喜歡加了酸菜跟和可可粉的義大利麵味道很特別很好吃"
5 years ago
Annie Liu
"We had an awesome fine dining experience in this one Michelin star restaurant where deliciousness and gracious service were key. I was very impressed by their savory appetizers, especially the spicy Taiwanese flavor pasta, and the super juicy mushroom covered with truffle mashed potatoes. The waitress Joanne was attentive and willing to share the story of ea..." Read more
5 years ago
Justin Liu
"Nothing special"
5 years ago
Alan Li
"餐飲品質很好，用在地食材加上精緻料理手法，很值得推薦。"
5 years ago
Leon Ko
"餐廳佈置明亮，外面有庭園，餐點有主廚新意，前菜，最喜歡蘑菇佐馬鈴薯松露，能品嚐滿滿的鮮味，餐酒搭配也很划算，值得再來"
5 years ago
Dennis LEE
"^_^好吃的創意料理，前菜與甜點都有驚喜的口感，相比之下，主菜比較中規中矩～❤️"
5 years ago
Nikki Chen
"Had an amazing experience at forchetta! The staff was professional, knowledgeable and very accommodating with kid. The mashed potato covered portobello was creamy and fresh. My personal favorite was the pasta with pickled vegetables and gizzard with cocoa powder drizzled with chili pepper oil. 😋😋😋"
5 years ago
Meng Kelly
"訂位或餐廳相關問題，多次打電話並未接通。用餐時間打，確定沒有人接。至抵達餐廳前未成功接通電話。訂位建議使用網路更加快速。並且如果有任何用餐問題或是慶生需求在網路訂位時一併註明。 若使用google導航，會抵達惠中七街，實際入口是在惠中六街。 餐廳桌距蠻近，用餐時間客人音量很大，十分吵雜，不是放鬆的用餐環境。 餐廳服務人員親切有禮，每道菜也説明十分清楚，服務的部分非常值得肯定與鼓勵！ 中午用餐，一共有4道前菜，一道自選主菜以及一道甜點，並附有麵包。沒有附水，汽泡水一瓶NT180。 食物的品嚐很主觀，食材可以感受到用心的選物，但是前菜除第一道外，全部調味過鹹，以致沒有辦法吃到食物的原本美味，只有鹹味。主菜部分：鴨肉比較軟爛，牛肉表現尚可。 午餐菜單 •日本A5特級和..." Read more
5 years ago
Corey HSU
"是好吃的創意料理，手工麵令人讚許，巧克力粉帶出特別的香氣又不會太過; 特別是洋菇，上盤時是樸實有趣的造型，一切開像是打開了香氣的寶盒，爆漿的洋菇香味與松露、奶油、洋芋結合，令人再三回味。 結合台灣各地優秀的食材，值得前往。 唯一稍嫌不足是一開始的女服務生可能還有待加強，問了幾個問題不太答得出來。"
5 years ago
Jason
"米其林二星實至名歸"
5 years ago
Lin
"餐點美味沒話說，如果在環境控管可以在更嚴謹此餐廳將堪稱完美，入口進門的三位美麗女士，將自己35歲後的人生甘苦談講的淋漓盡致，整個餐點過程聽你講話講到我都飽了，不知是位置太靠近還是您美麗的嗓音太嘹喨，笑聲伴隨我餐點環繞，真是星級的餐廳，市場的環境。"
5 years ago
anna hung
"價位偏高 服務水準普通 上菜速度太慢 餐點普通 甜點不夠到位 不值得米其林一星的名號"
5 years ago
"前菜和主菜都很棒融入當地的食材，最後的甜點稍稍弱了點."
5 years ago