Endorsal Meichou
Kven Chang
"地點偏僻，但東西好吃美味，會再訪"
3 years ago
H.L. Lin
"一家值得一去再去品嚐的料理， 主廚廚藝佳，帥氣，不藏私，請教他一些料理手法，他一一教我簡單方式可在家試試，非常用心，團隊的服務人員都禮貌客氣，看他們認真的為訪客準備料理的背影頗為感動 最重要的是食材新鮮，料理美味，用餐環境佳，庭院外風景優美，有許多美麗的蝴蝶飛舞，但就是太難訂位了……"
3 years ago
許心藍
"因此活動很幸運的來吃，好喜歡每道菜都很精緻，也很有特色"
4 years ago
Howard Liu
"服務相當棒，親切又到位，像是朋友般的對談，感覺很舒服。餐點無疑地很棒，只是我們吃太快，下一道菜要等，大家可以慢慢享受"
4 years ago
魏妙純
"三級警戒前前往內用 剛好遇到生日前往用餐，有貼心幫忙準備小蛋糕慶生，而且還有他們店員手寫卡片的祝福，很喜歡💕 推薦玉米筍，小卷、吉拿棒非常的好吃！ 牛肉部分我忘記名稱了，我朋友喜歡牛排的口感，但我喜歡燉的爛爛的那個口感😆"
4 years ago
Chiayi
"疫情期間限定，KANE的最後一週 唯有在instagram上才能看到菜單、用google 表單點餐，取餐位置也在神秘的部落一角，過了禮納里服務中心，再往上開一段。 點了羊肉拌麵、起司燉飯、香草燴雞，口很有層次，雖然使用多種食材在燉飯中，複雜卻很平衡。 燉飯的蛋放在因放在最下層，壓到很可惜；未能造訪AKAME也很可惜，留一顆星下次來補。"
4 years ago
ERIC TSENG
"微午餐！Let's Go Go Go 屏東秘密餐點：#KANE 特別在早上9點，上網預訂的餐點，這是南部最難預訂的AKAME餐廳推新品牌KANE外帶店，KANE在魯凱及排灣族語『吃』的意思，每天限量40組，要先預訂。 開著車，特地到KANE外帶餐點，到屏東藍藍的海邊，打開尾門，坐在後面，吹吹海風，享受著美食，滿足啊！ 期待AKAME開放內用，前提要預約的到阿！😃😃😃"
4 years ago
Chunwen Ma
"就算千里迢迢，也值得一試的美味佳餚。"
4 years ago
Saunter with OU
"🔍 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦: 𝐒𝐚𝐮𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐎𝐮 來自山中的風味 Akame 在大武山腳下的新作品 —— 干貝櫻花蝦小米炒飯｜ ＄220 山的風味叉燒｜$280 小米芒果布丁｜$80 詳情請參閱 @kanekitchen558 —— 外帶 To - Go 預定時間: 每日8:30~9:30 預訂方式: Google form on Instagram 付款方式: 現金 —— 🕚 公休日: 週一 提領時段: 10:30～18:00 📍 屏東縣瑪家鄉北葉村風景巷200號 Google map "站在高崗上休閒餐廳" 旁"
4 years ago
吉荖蓊
"非常值得搶位子，菜色保有部落風情，又加入歐陸個性。"
4 years ago
L’
"補五月的食記（未三級警戒前去的）， Akame的餐點非常美味，食材間的應用是廚師的料理巧思，口感也很驚艷～服務員也很專業，會為每道菜仔細說明～"
4 years ago
Dennis Chou
"很不錯的餐廳！燈光美氣氛佳。"
4 years ago
王秀庭
"再優質的餐廳和美食，如果不尊重消費者和服務品質，我去過Akame用餐2次，是因為用了很多台灣在地食材和原住民的文化，這次Mathariri舉辦活動，看到line的回應，深深體會到這是給特定人士的活動，既然如此，為何還要開放line訂位呢？5/20號辦活動，5/6 6:00開放訂位，5/10才回訊息說額滿，這是貴餐廳的服服態度，我認爲台灣最美的是人，而不是網路大家瘋傳的最難訂的餐廳。"
4 years ago
張小閔
"屏東霧台好茶村～注入原住民風味，南臺灣最難訂的米其林餐廳《Akame》🍽️🍶 Akame 在魯凱族語裡代表「烤」的意思，主要以原木石窯燒烤的方式，結合原住民的香料或山裡的野菜，呈現原住民特有的飲食文化👨🍳 今天開心跟好朋友們一起來品嚐 😋😋"
4 years ago
Gloria Chiang
"美味的直火料理，運用在地當季食材，搭配原住民香料，呈現美味的饗宴"
4 years ago
福賴巴特
"小包廂預定須以line來做預定的動作，像這樣的預定方式，公平性是備受質疑的，就算在預定時間做預定還不見得可以訂的到，就會覺得是不是裡面已經有所謂的內定性質........"
4 years ago
李鳳珠
"品嚐魯凱族的創意美食料理，是個拍照打卡可以讓人羨慕的超難訂的餐廳😆 只是mathariri 的點選地點怎跟akame同一個網頁😅"
4 years ago
Jill L
"「我們這邊的柑仔店，每日的營業額是差不多$100塊，Alex當初說要回部落開餐廳，而且是高單價的，被我們笑捏！！！怎～麼可能.........」 每道菜都是Alex一手用窯烤出來的 完全沒有假於他手，助手都只是輔助 窯烤爐是厲害之處，火侯恰到好處 每道菜真能感受到他對「台灣的感情」 在地風味食材，原住民香佐料 野菜那道的5種野菜是媽媽種的 厲害的窯烤爐是爸爸蓋的 店內的助手到服務人員是妻子及家人 店內的用餐氛圍很好 很像回到家裡用餐般 但是不失VIP的禮遇 謝謝AKAME的料理 雖是1晚的用餐，感受到的卻是 如此豐富與滿足的奇幻料理旅程"
4 years ago
Troy Mi
"奶油的上頭放了一些小麥， 所以吃起來會有點脆脆的，奶油的本身帶有些鹹香，小米麵包因為裏頭有用上玫瑰，所以撥開麵包的時候有淡淡的玫瑰及荔枝香氣隨著熱氣裊裊升起所以吃起來不只有來自小米很棒的彈性，還有突出的玫瑰香氣，整體來看是還滿特別的。 有機玉米筍、水鹿火腿沙拉，鹿肉火腿有特殊鹹香味，類似伊比利的鹹卻沒有他的香，不會喧賓奪主蓋過玉米筍的風頭，玉米筍烤5分熟的感覺帶生但是口感很好，不是特別強調某方面的味道而是所有味道融化在一起的一種平衡感。 東北角花枝頭部半生熟，外皮焦香，尤其腳部比較焦搭配味增有淡淡烤魷魚的鹹香味從口中冒出。 芳香萬壽菊（玫瑰香加檸檬香蜂草的味道），大蔥粉。小米、樹豆發酵味增（類似豆味增的感覺）。肉質Q彈外皮微焦的香氣提振食慾，沒有特別的調味料來支撐食材本身味道，香氣複雜多元 黑毛..." Read more
4 years ago
Chishin Chang
"吃了還會想再來的餐廳😍"
4 years ago
Cinthia LO
"不虛此行！味覺的奇幻旅程"
4 years ago
D W
"好吃氣氛佳，食材很新鮮"
4 years ago
陸佳宏
"出乎意料之外的隱藏版打卡拍照的好景點，值得去的好地方，很用心的造景很療愈的設計"
4 years ago
TC Huang (SuperD)
"火侯掌握，調味料，覺得不錯，就是太遠了，有來屏東過來吃ok 近期火紅的南部餐廳之一 大家的念法是英文的”啊卡妹”，問了之後才知是他們原住民的語言，念”啊尬M”，火烤之意 不過你念”啊尬M”我想應該沒有人知道你在說啥:P 語言，溝通目的有到就好…..XD 街道上整個感覺規畫的很好，走起來蠻舒服的 店內其實空間蠻小，看得出來位子儘可能的塞滿，這次坐吧台，覺得不錯，後面的面壁位我覺得體驗可能不佳 整體來說，服務很好，解說非常的詳細，有出乎我意料之外(比RAW強很多很多) 菜色味道很精緻，烤工不錯，調味醬料很強，細節都有顧到 不過，專程從台北跑一趟真的太遠，(目前只有Nibbon我願意專程跑一趟@@) P.S 可能是因為有熟客，把雷都避掉了……另一種原因是，太多我沒試過的香料味道花花草草，開啟了..." Read more
4 years ago
"費了很大的努力才能進到這家餐廳，雖算是精緻料理餐廳，但採用單點分享菜色，確實有別以往的無菜單料理，應該算是精緻料理餐廳，主打『烤』的料理方式。餐廳的空間有限，甚至有些狹隘，在這方面確實是在較偏鄉地區罕見的狀況，或許因為種種因素而導致必須以高價餐廳的方式來體驗它。"
3 years ago