Endorsal 水二子
董怡芳
"【不光是用餐 更是食之味香的一種體驗】 謝謝幸運之神的眷顧 需要金手指才能踏進的akame 從2021訂到2022終於一償心願(夢想單上CHECK) 肉類和海鮮的舌尖美味 都在同一個月份品嚐到了!! (店員說可以半年後再來,菜單才比較有大幅度變化^^) 可以感受到主廚真的用生命與熱情在好好做菜 整體體驗最喜歡聽上菜時的講解 用什麼醬料、方法提升風味層次感(認真地作筆記XDD) 還有那鮮蚵味、芥末嗆辣味的漂亮食用花朵實在很酷 18:00 進場-吃晚餐剛剛好 21:00 進場-宵夜場吃到隱形眼鏡有點乾掉QQ 台東手採野菜、稻燻屏東乳鴿、慢烤16小時帶骨牛小排 這三道是 #500盤 裡 店家入選的9盤料理中,當天在菜單上有出現的😍 也就是如果到訪不知道要點什麼 這三道點絕對是..." Read more
3 years ago
賴信宇
"不知道是不是因為受到吃飯當下心情的影響 我個人感覺AKAME的海鮮料理比肉類出色 肉類除了慢烤牛小排其他在味道上 都比較沒有讓我驚豔或是印象深刻的地方 比較像是單純吃火候和時間掌握精準的食材原味這樣 相比起來我比較喜歡海鮮料理的花枝和龍蝦 其中花枝那精準掌握的半生熟熟度 和增加口感的飛魚卵醬汁 是我這次用餐最印象深刻的一道料理 啊還有招牌的甜點吉拿棒裡頭非常濕潤也很好吃 總結來說每一道都很平衡、協調 但我個人可能比較喜歡像NIBBON那種 使用少見的食材或是反覆堆疊的調味方式吧哈哈 下次如果再訪我應該會考慮全點海鮮+吉拿棒(? ------------------------------------------------------------ 玫瑰麵..." Read more
3 years ago
Mahakala YEN YEN
"謝謝所有的朋友~很開心今天可以大家聚在一起～ 這是非常棒的一餐❤️ 餐搭酒美搭配~這一夜~讓我們把酒言歡，我有你們真的很好。 可以在今年的生日當天，來到著亞洲前50的餐廳慶祝生日，跟一群好朋友真的是太幸運了💕 把餐廳開在遙遠的屏東禮納里好茶部落，讓這股料理新風罕見地由南向北盛行，使得許多人，甘願為了這一餐，都特地繞了半個台灣而來。 從開胃菜到主菜到甜點都是驚喜，桌邊服務生仔細講解每道使用的特殊食材，開放式廚房可以看到廚師認真烹調的態度，整家店氣氛自在舒服。 用法式料理的概念呈現原住民風味料理，吉拿棒必吃的呀～真的吉拿棒非常的好吃，但是因為自己本身又特愛肉桂粉如果可以再加上濃濃的肉桂粉的話我會更愛。 這次餐廳主廚特別為我準備了，草莓特製甜點當作我今年的生日蛋糕，也非常的好吃酸酸甜甜的，真的是一個非..." Read more
3 years ago
小路Louis
"睽違兩年的二訪，依舊非常好吃 有機會一定要再來，服務人員都非常親切 是很棒的餐廳"
3 years ago
Afra Lin
"第一次在台北有幸嚐到主廚的客座餐點，相當驚豔，回味無窮，多年後終於有機會來到部落品嚐chef Alex的炭烤料理，太興奮了以致於完全錯過餐廳空間和其他細節沒有紀錄，但確實有開心的好好吃頓飯，並且也嚐到了一些在台灣他處沒見過的料理，很有趣。 為了替好友慶生，特地訂了這家南台灣最難預訂的餐廳，也是500盤裡獲得9盤榮耀的一家，整體氛圍非常好，很難想像在屏東山上的部落裡，會有這樣一家餐廳，推開餐廳的門彷彿進入另一個世界，融合各種原住民以及在地元素的設計，處處可見細節之美，吧檯後帶著誠摯笑容的chef Alex就站在那裡迎接大家，外場由chef的太太以及妻妹帶領團隊一起服務各位食客。只要能訂到位，不管多遠我都願意再來一次，真心喜歡Akame，強力推薦有機會一定要試試。 餐點是以單點的型態供應，多半食材都..." Read more
3 years ago
YL Chiang
"服務很到位，餐點ok!"
3 years ago
Sammy chen
"去年去吃因為太期待忘記拍照了😭 只剩外觀的照片…補個評論，真的太好吃了，訂了四次才訂到，我應該算很幸運吧😂"
3 years ago
Yvonne Wang
"特地北下品嚐以燒烤聞品的部落美食，真的是名不虛傳，道道美味可口，最後的私房甜點，更令人意猶未盡啊🤤"
3 years ago
Spx C
"Akame的意思就是烤，直火炭烤吃的是真功夫，主廚的烤功出神入化，淡雅的木頭香搭配新鮮食材的味道，餐廳服務到位態度親切，絕對值得專程來一趟"
3 years ago
燁燁
"月底11:00準點訂,還訂不到 系统可再清楚些/是否有黑箱作業?"
3 years ago
Jacky Tsai
"Highly recommend if you manage to get a table!! AKAME stand for
3 years ago
Alice Wu
"AKAME沒有過多複雜的調味，以原住民的香料或山裡的野菜，透過主廚燒烤的功力，可以吃到食物最鮮美的原味～ 其中最讓我驚艷的是今天的烤乳鴿，天啊～～有夠好吃！！完全沒有腥味，肉質軟嫩、皮脆又多汁👍🏻 還有野生龍蝦，Q彈鮮甜 整體的酒也都搭配得很棒！ IG🔍:aw_lifeee"
3 years ago
Hazel Lin
"Worth a visit"
3 years ago
盧慧慈
"朋友神手搶到😍 服務人員蠻好的，雖然是很紅的店，但態度一點都不跩！ 東北角花枝好讚！ 還有一道牛肉也好吃（不是軟爛的那盤） 來慶祝朋友生日，店家還有提供小蛋糕跟簽名小卡片，很貼心☺️"
3 years ago
面膜達人
"睽違一年半今天很幸運二訪AKAME ，直火碳烤要維持食材的熟度著實不容易，好在主廚根本是玩火的男人啊！把每一道食材控制的恰到好處，那個看似不起眼的手採野菜簡直是必點的開胃菜，簡單做法卻風味十足！ 牛筋番茄沙拉是新菜卻是我今晚的心頭愛😋😋牛筋口感軟爛入味，功夫了得😋😋 主菜海釣紅喉鋪墊滿滿的刺蔥，香氣爆滿，甜味融合，簡直啊～謝謝招待🙏 最後是我最不愛的甜點跟不愛的草莓，本來想說一定很酸😖舔一口就準備都給先生吃，然後舔完就整碗都入我肚子了🤣🤣 妳問我值不值得從台北來一趟？！ 衝著南台灣最難訂的餐廳名號，如果有訂到當然要來啊😆😆 #入座前剛好跟幾個朋友在傳訊息 #我只是隨口說我現在在AKAME準備隨便吃吃晚餐 #然後就被ㄍㄢˋ聲連連砲轟 #我怎麼了嗎🤣🤣"
3 years ago
Julie Chiu
"11/30線上訂位發現除了1/16其他全是公休日，剛卻在fb看到有葡萄酒大師打卡上個週末去用餐，我想他應該不是11/30跟我一起在線上吧？只能說自己人品差，吃不到說葡萄酸"
3 years ago
Ko-Lin Chang
"Highly recommended, beautiful cuisine showcasing local ingredients."
3 years ago
Ivy Chen
"已經去吃過兩次了，每次去吃依然像第一次吃akame的感覺一樣驚豔🤣用烤的方式讓料理多了很多想像，醬汁的搭配更是美妙，因為吃得到原住民的元素又有飽足感又滿足，非常喜歡。能夠訂到兩次位置也是很感謝。甜點也真的超好吃。照片是在2020年3月去吃的菜單。"
3 years ago
Kelly Jocelyn
"可能我不適合部落料理，比較適合外國友人來嚐鮮，感覺很像吃了高級臭豆腐的感覺，那道魚刺超多完全不行，無骨雞整個超乾超柴，鵪鶉兩個人share 半隻，那鵪鶉超小隻感覺兩個人在分一隻雞翅一樣。🤦🏻♀️ 螃蟹🦀️我也沒辦法吃很用髒手，男友說沒熟"
3 years ago
Paul C
"看到大家的評論傻眼.. 想體驗的去吧 一言難盡.."
3 years ago
Lee Claire
"使用台灣在地食材，台灣黃牛需要小口小口吃才不會覺得要不動，但炭燒香味非常棒！"
3 years ago
Chen
"推薦燒烤，火候控制的很好，海鮮不柴"
3 years ago
Chiaos Chen
"隱身在屏東禮納里好茶部落裡的餐廳，久仰大名只礙於訂不到位置XD 這次有幸跟朋友一同造訪，這次訂到包廂所以人數多我們幾乎點了所有菜色，可以感受到一間用心的餐廳從裝潢氣氛餐具到食材都是無比的講究，食材的取得烹調的方式調配的手法每個細節都有故事，服務的夥伴也都如數家珍的和我們分享部落裡關於食材的故事，原諒我記不得細節因為大概可以寫成一本書那麼長～疫情的關係所以本來晚上有兩場改為一場，讓我們可以慢慢享用餐點，雖然交通上來說不易抵達但是就獲得的品質真的是很願意讓人特別前來感受一下AKAME的魅力。"
3 years ago
Benz Yuan
"需要預先訂位，明火直燒，連蔬菜很難明火燒得好的都處理的不錯，推薦沒試過的應該來朝聖一下"
3 years ago
"NN訪。 我要來推翻之前的必點推薦。 因為每次來用餐，都幾乎會把菜單上的每一道菜，都全部點一輪，將近7年來，印象中從來沒有吃到哪一道雷過。 所以菜單上只要是自己喜歡的食材，點就對了！ *如果當日的菜單上有紅蟳或者鐵甲蝦，千萬一定不要錯過！帶殼直火烤過的鮮甜，絕對叫人允指回味。 —————————————————— 必點推薦：烏骨雞、乳鴿（鵪鶉）、鐵甲蝦（可遇不可求）、淡菜、鴨胸、慢烤16小時牛排、龍蝦、吉拿棒、所有甜點、辣椒黑豚二眼肉、花枝。"
3 years ago