Endorsal Linda Lin
ADAM LIN
"第一次來吃 整體服務都很好 訂位比較不彈性 整體食材算是相當好 調味真的讓人驚艷 蠻推薦大家來吃一次"
5 years ago
Mandy Peng
"春季菜類偏多"
5 years ago
Chou YS
"吃了幾次一直是很喜歡的餐廳之一，，， 但是上次的用餐居然在麵包裡面吃到濕紙巾的碎塊，，，"
5 years ago
Cecilia Hsieh
"第一次來這裡用餐 一進門就可以聞到木質味道 服務人員非常親切解說任何問題 不管是食物上的疑問或是店內的裝飾擺飾等 食材可以吃的出來都是非常用心 但對於本次的菜單 海膽和魚吃起來較沒有明顯的層次 但其他都是非常美味可口 很期待下一季的菜單 ！ *以上為本人立場，僅供參考"
5 years ago
Jewel Liu
"天然食材加上用心的擺盤 卻吃不到米其林的水準 這個套餐味道過鹹而且用餐環境吵雜 講解的服務生口齒不清完全聽不清楚食材的內容與故事 完全辜負烹飪者的用心 令人讚賞的是 不用瓶裝水是相對環保的決心 👍🏻"
5 years ago
小范范
"嚐嚐不同的料理，顛覆你的想像，告知食材卻看不出在哪，料理起來口感又與平常吃相同食材不同，實在有趣，味道也很獨特，至於好不好吃就見仁見智了，以二星餐廳來說，桌數有點多，人多到常常聽不清服務員的解說"
5 years ago
Sandy Hsu
"裝潢、氣氛與服務都符合價位 每道菜都是創意與驚喜，食材的選用與新鮮度都很棒 紅酒燉牛布里歐有點失望 變成肉鬆的紅酒燉牛有很重的牛味，吃不出韻味 雖然很特別..但感覺有點廉價 西瓜綿圓鱈很棒，吃出真正食材的新鮮與純粹的調味～ 若有機會也許會再訪不同季的菜單"
5 years ago
Wei-Chun Chang
"Raw has been on our list of places to go for a while. Reservations are still in high demand so it is recommended to go with a group of friends. Larger tables are easier to reserve. The restaurant itself is gorgeous. The blend of carved wooden table tops and metal gives a place a sophisticated yet comfortable feeling. The food this season was good but not rea..." Read more
5 years ago
許小蠻
"精緻的料理，海鮮料理很新鮮，做工精緻，服務非常好，不過最後一道的神奇果實 實在是敗筆，所以扣一顆星"
5 years ago
DavidKC
"位置太擠，用餐環境不連1星都逹不到"
5 years ago
Marina Chen
"裝潢很美，餐點還不錯，或許期待太高，沒有另人驚艷的感覺！"
5 years ago
Jackson Shih
"傳說中非常難訂的米其林餐廳｡"
5 years ago
許多多
"食物很新奇 很創意 可是溝通度有待加強 收費很高 可是合理"
5 years ago
Crystal Hsu
"創意豐富，春天菜單的涼拌沙拉令人很驚喜。缺點是桌數太多了，非常吵雜，加上每桌的服務員都在介紹菜色，整個餐廳鬧轟轟。"
5 years ago
AMY SUN
"這次的用餐經驗愉快，主要來自於一位盡責的服務人員。不過於制式化的餐飲說明，對於客人的提問也能明確親切的解說，能感受到她的服務熱誠。 至於食物本身，可以理解菜單設計者絞盡腦汁，想把平凡的食材透過料理手法，轉化成不同層次的餐點。所以每一道菜，幾乎都是化簡為繁，經過多道工序調理，呈現在桌面上的時候，似乎在玩「猜猜看」。 不能否認RAW在菜色發想及調理技巧充滿了創新及創意，堪稱餐飲界的魔術師。但偶而嚐鮮即可，個人還是比較喜歡不需過度調理就能品嘗食物本身美味的餐點!"
5 years ago
La La Land
"服務沒有米其林的水準，餐點過於花俏，食材有創意，整體來說，會推薦朋友來體驗，但不會想再回訪。"
5 years ago
Elmo
"這是第三次吃Raw，視覺味覺一樣很驚艷，每道菜出來心中都會「哇～這樣也可以。」。愛吃菜的我很適合這次春季菜單，雖然心中最愛還是五週年那套 😀😀"
5 years ago
珮珮
"我相信這樣的價位是一定的。 *服務人員非常多，我們很幸運碰到都是親切的。這裡的服務生不好當~親切感，體力佳，瞬間反應快，口條好，記憶力更好.... *餐點創新，第一次來，處處都是驚奇! *諾亞方舟之食物工廠的裝潢設計，適合拍照，但少一顆星是這裡，洗手間的面臺重看不中用。 *地方狹小，動作需優雅~"
5 years ago
Jeff Peng
"不錯吃。。。剛剛好没有很飽。。。"
5 years ago
Yisen Lu
"主廚嚐試應用新食材碰撞味蕾的用心，值得推薦。"
5 years ago
nara Lan
"無論餐點、裝潢、服務都非常好，缺點就是太難訂了，為了吃這頓飯等太久了，等到都放棄了才吃到！"
5 years ago
May Wang
"春季菜單 覺得RAW是一間吃創新的餐廳，好不好吃看個人，但是，真的有很多想法在菜色裡。"
5 years ago
Cary Lu
"菜色稍微嫌了點，其它口味跟食材都很新鮮，每道菜擺盤精緻，服務很好"
5 years ago
紅光
"時間：2020/04/11（3.9） 幸運訂到8人，春季晚間套餐 *環境有點吵雜（音樂和談話聲） *服務不錯，說明詳盡，但有點受不了像保母一樣一直要求怎麼吃，不時在旁評論吃的方式不對，有點太過😅 *草莓+凍：很開胃，草莓塔很鮮甜好吃，塔酥脆 *海頭皮+山葵：用以為是裝飾的葉包著海頭皮一起食用，山葵嗆+味增+脆脆的海頭皮口感，完美融合，今日最驚艷。 *小罐頭（海鮮）冷盤配麵包，調味不死鹹，雖是冷盤，但有增加食慾 *白腹青花魚搭配沙拉：沙拉醬十分完美，因為不太吃生魚片而請師傅做炙燒，口感一樣佳，入口即化，今日第二愛 *黃金蜆義麵：原始醬不錯，很香但搭配黃金蜆好像有點過頭。麵條有創意，編織口感好 *松露炸娃娃菜有點重，已經有6分飽再吃有點硬，畢竟芝麻、松露、炸娃娃菜都很濃郁，合在一起有點吃不消..." Read more
5 years ago
"是很精緻～CP值就不用提"
5 years ago