Endorsal Peter Lin (PeterLin)
Teddy Chiang
"創新法式料理，食物發想非常有創意，服務人員解釋可以再慢一點，廁所設計很有趣可以去看看。"
2 years ago
胖大德
"剛好8週年 年度精選菜單 米其林2星⭐️⭐️ 道道料理驚奇美味 意想不到的驚喜 服務親切💯 很開心第一次品嚐 能遇到江主廚》本人超帥 #world tour lll環遊世界 #Re:define future重新定義未來 #Grande classique 精典法國古典料理"
2 years ago
黃種慶
"best of the year精選菜色，值得一試"
2 years ago
五月5月（五月）
"體驗美食藝術新的層次"
2 years ago
Peter Fang
"與朋友來吃the best of year (大約候補了20次才候補到） 食物充滿創意的驚喜與美味！ 但價格是吃完後，後續要靠泡麵維生 的等級。"
2 years ago
dilys howard
"這季精選菜單每樣菜都蠻喜歡的，感受到整個團隊的用心！"
2 years ago
ᄀᄉᄅ
"建築設計超有特色，所有都很值得拍照。廚師的技術真的很棒！每道菜都擺置得很漂亮，味道也非常特別，醬汁很好吃。"
2 years ago
李勤益
"主廚用心的特色料理，開朗、細心的服務，讓人用餐愉快！"
2 years ago
Shih ya Chen
"餐點用心，解說親切，主廚很帥"
2 years ago
CLRSHUMAN M
"評分：5分。 RAW的餐點已經熟藝術品了！ 食材的選用搭配，在在看出主廚的用心。 這次吃的是年度精選組合。 每道餐點都非常驚艷。 擺盤及口味的搭配都非常用心， 也看得出對於大自然及社會關懷的心意。 服務人員的品質也很好， 為大家詳細解說各道餐點。 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"
2 years ago
Lisa Huang
"菜色、用餐環境店員服務態度及品質皆達米其林品質。整體用餐經驗很好！"
2 years ago
chenlin WU
"年底經典菜單，跟著江主廚用料理一起環遊世界，名符其實的米其林主廚，透過料理感受到主廚想表達對時事、未來及環境的擔憂，除了訂位需要提早預約，整體的用餐環境跟氣氛都很不錯"
2 years ago
宇宙好野狼
"⭐️⭐️ 摘星 2022精選2023 chef Andre 帶來春夏秋冬的藝術品 一道道刺激味蕾 嗅覺 視覺 觸覺 藉由主廚的創作 體驗了一場前所未有的表演 體驗了人生中最美好的奇幻旅程 謝謝送了我一件藝術品"
2 years ago
Jessica Hsueh
"ꕤ RAW｜江振誠的米其林二星 ʕ Best of the year & The Best Year! ʔ 年度精選菜單 這個企劃初衷為讓客人能在一年的季末，吃到這一年RAW的所有亮點 ◇World Tour lll 突破在疫情不能出國的情況下，在餐桌上環遊世界，用味蕾旅行 ◇第一個Best表示著RAW的新嘗試也是大嘗試「連結」，是全世界第一個以遠端方式聯合世界各地13間餐廳、13個主廚、13道招牌菜，為了讓大家能在焦慮無助的狀態下，給予一些充滿正向及希望的想像 ◇餐點很創意創新也很藝術"
2 years ago
Yung-Yu Wang
"怎麼不給五星 除了太難訂跟太遠（住台南） 這次吃年度精選 吃了真的腦袋爆炸 怎麼會這麼有創意阿！ 還運氣很好福袋抽中快速訂位pass 今年底的青森周 我來了！"
2 years ago
koke Y
"awesome. beautiful dishes also great drinks. The experience got only here."
2 years ago
Wen Yen Lo
"沈浸式的食物美術館，好吃美觀，還能學習新知。小小缺點是服務生不夠專業。"
2 years ago
R Man
"充滿設計感的環境，桌邊服務細心解說每一道菜的設計理念與吃法。 精緻的擺盤與細膩的味覺享受，讓吃昇華到了另外一個食的饗宴。 體驗到世界各地的星級美食，得到的東西比價位還多👍🏼"
2 years ago
grace Huang liu
"彷彿參與了一場美食的大型歌劇表演，一邊享用美味的餐點，一邊欣賞著餐廳的佈置，服務人員的款待和流轉，透明廚房中廚師的專注，餐點的精緻擺盤，每個環節都是那麼優雅自然，渾然天成的感覺。推薦~"
2 years ago
喵小倩
"很值得的青森週，滿滿的感動"
2 years ago
Kelly Hsu (KellyHsu)
"2022.12.28 四訪❤️❤️❤️❤️ 道道驚艷、每次吃完都會有滿滿幸福感 真的是場視覺、味覺的美好饗宴 真希望每一季都能夠吃得到 還想全部再吃一輪 哈"
2 years ago
王俊凱
"每道菜都有故事，一段味蕾的藝術之旅。"
2 years ago
Carlos Lai
"用在地食材 藝術化的表現 餐廳設計木質表現很好"
2 years ago
Yuni Heo
"Chef真的是很會做馬鈴薯泥"
2 years ago
"The food presentation was excellent! You can see there is a lot of effort on the menu design to lead diners to walk into chefs thinking. The food tastes wise, all are spot on but missing the "Wow" dish based on the fee they charged. Service is absolutely amazing , very detailed and attentive. Overall,it's a great experience worth to come back fo..." Read more
2 years ago