Endorsal Donna Huang
Neo Chang
"夏天當季食材： 竹筍、櫛瓜花、小玉西瓜、紅魽搭紅心芭樂、海膽&魚子醬搭米餅、烏骨雞配蘿蔔。 以酸脆清爽的方式烹調，體驗夏季的饗宴。"
5 years ago
米卡莎
"餐點很有創意，擺盤非常美，很不錯的一餐。唯一有點麻煩的就是電話都沒人接聽，只能線上訂位後透過簡訊聯繫。"
5 years ago
郭彥廷
"超難預約，推薦給喜歡嚐鮮勇於嘗試新口味的人"
5 years ago
Taome Jung
"GOOD"
5 years ago
Elly W.
"For A Two star Michelin fine dining, the foods quality are great with no doubt. I love the bread, desserts: white sesame tofu w/ ice cream and turtle-shaped rice cake which is transitional dessert of Taiwan! They make it really good! The pasta with cuttlefish on the side, sauce was too salty for me. The sommelier very friendly and professional. Als..." Read more
5 years ago
chan wensheng
"Excellent. Good story, souring from local, passion, delicious. If you want to find big meat, rare and expensive food, it’s not the place. It’s the place for you to enjoy the 3hours story with friends, appreciate the teams innovation and the dedication, they are doing their best to interpret the Taiwan food. With a bottle of good wine, in the 3hours, you also..." Read more
5 years ago
Moon Chang
"每一口味蕾都享受"
5 years ago
Lisa
"很精緻， 晚餐用餐體驗非常棒！"
5 years ago
Wu Gary
"菜色跟著季節變化，👍"
5 years ago
訓佑郭
"米其林2星🌟當之無愧 每道菜都很驚奇"
5 years ago
Shihho Yu
"米其林二星 & Best Asia 36 環境5/5 餐點5/5 擺盤4.5/5 服務4/5 在利益和藝術之間走鋼索 環境方面把空間感、不同元素以及各區域發揮的淋漓盡致很有自己的獨特性。Menu和品飲筆記（酒單）的設計簡潔有趣，一下就可以抓住目光。木質吧台、單人洗手間、個人餐具抽屜都滿加分的。 Raw的桌數以Fine Dining來說算是比較密集的，服務生年紀偏小沒什麼經驗，人力上感覺不足，我們table的服務生是waiter兼busser需要照顧好幾桌客人的餐點、服務流程、餐點/環境介紹、上酒具、倒水、清潔等等，明顯的忙不過來，滿多細節也忽略了，沒人侍酒或者發現酒杯空了很久，在吃麵包的同時拿著大刷子來清理桌面讓人很疑惑。期間向該餐期的值班經理反應，得到即時的改善整個流程順暢了很多，侍酒師也非常的hel..." Read more
5 years ago
Wu Frank
"餐點已經服務一流，會讓人想再造訪"
5 years ago
Li Yun-Jui (Randy)
"第一次☝🏻來時，是剛好要請對方吃飯。 意外訂到這家超難訂的餐廳🍴 當季是選用台灣各個特色小吃料理下去做創意，讓顧客能感受到食物中不同的味蕾。 第一道上的就是以花生糖冰淇淋的概念下去做的料理，這道讓我蠻驚艷的！因為不會死甜，外加很喜歡吃花生糖的我，根本得我心呀～ 覺得飲料製作也非常有創意好喝🥰 最後一道甜點是：珍珠奶茶做成的冰淇淋 我覺得比外面超商販售的真的好吃太多了！ 也很謝謝RAW服務員很細心替我們介紹很道料理～"
5 years ago
michael 0306
"預約等待時間有點久，這是一家很會包裝又會說故事注重氣氛與視覺藝術的餐廳，感覺在包裝行銷上面投資了不少金錢與人力！要佩服這是一家與眾不同的時尚路線餐廳🍴既然等那麼久來了就是享受主廚設計食物帶來的生活意境感受！我猜這才是他們賣給客人的主要商品！"
5 years ago
黃崇瑜
"好吃好喝的2019精選菜單👍"
5 years ago
Aaron Lin
"服務親切"
5 years ago
Yao Josephine
"The best restaurant in Taipei"
5 years ago
郭聖雅
"原來食物可以這樣的融合"
5 years ago
Damon Tai
"訂位訂了很久 最後終於訂到了，原本就知道這家真的很棒。但是當真的進去的時候，聞到檀香，看到整個裝潢。真的很驚豔。如果訂的到位，真的要來試試看。很推薦可以點Pairing,有有酒精與無酒精的選項。"
5 years ago
Claire Chen
"喜歡RAW的創意跟元素~ 把台式精神發揮地很巧妙! 味道跟口感很豐富, 酒也選得很不錯喔!"
5 years ago
Michael James Owen
"Amazing experience and wonderful dinner. Each dish was well presented and explained by the staff. wine pairing was very nice and they offered an alcohol free pairing too which was a nice touch. only slight negative was the water wasn't included in the price. it was special water so I understand but they should inform you of that I think. Food and atmosphere..." Read more
5 years ago
莊茜喻
"餐點好好吃，可惜太吵了"
5 years ago
TERRY LEE
"食物精彩美味不需贅述, 我們的服務生Winter幫整體用餐經驗加分雙倍, 專業, 熱情, 誠懇, 貼心, 謝謝冬冬, 美好的晚餐, 我們很幸運在Raw遇到你"
5 years ago
Infinito Yang
"有在地有故事的餐點，蠻特別"
5 years ago
"非常難得可以訂到兩人座位，從開幕至今，只有成功預訂到四人以上的座位，所以覺得非常幸運，也非常感謝網路上主動幫忙協助訂位的員工，真的謝謝妳。 每次來到RAW都會盛裝打扮一番，因為來到這裡就是會有一股莫名的儀式感，每一個步驟都要精心策劃，好像要去哪個劇院欣賞史詩級大作般的隆重，加上不被打擾的兩人世界，真的很甜蜜。 這次的主題是＂春季限定·絕對的綠＂ 春天是百花齊放、萬物復甦的季節，植物特別鮮嫩清脆也多樣化；而隨著地球暖化、動物保護、環保意識抬頭，以蔬食為主流的飲食風潮也漸漸浮上檯面。 我們享用的是11道菜的餐點，光是食材就使用超過100種，食材裡當然還是會有海鮮和少量的肉類，不過還是以植物為主，呼應主題的綠。 每次來到這裡吃完一頓飯，就等同於台灣環島一圈，除了上山下海還同時囊括了北、中、南的特色，更特別的..." Read more
5 years ago