Endorsal Karen Yen
Huang Shih-Chia
"平均一個人8000元，本來非常期待來RAW，但是覺得非常不合我的口味，非常非常的鹹，鹹到沒辦法享受之後的龍蝦，服務非常好，口味就不用太期待"
3 years ago
kevin dwi
"great vibe, great Secca tableware, great concept the concept, however the food is just ok, and the pairing is not so good as well tbh…"
3 years ago
PaDdy chen
"將食材發揮到極致，結合時事環境議題 好吃.創意.還能讓人反思"
3 years ago
Albert Yau
"Exquisite gastronomic journey with RAW and it's seasonal collaboration Secca Re:define future. Spectacular."
3 years ago
Zhong Weisun
"每道菜都是驚奇，口味上有九成都符合台灣人的口味，刺青的小哥哥解說菜色口條清楚，與客戶互動親切分寸拿捏恰到好處，很加分。 整體來說用餐體驗不錯，加上木質裝潢還有舒服的環境香氣，因吃的是藝術品，價格確實非一般餐廳可比。"
3 years ago
kidd
"可以體驗一下 滿特別的"
3 years ago
Ruei Ruei
"訂了一年的餐廳終於有機會來到RAW。 從一開始的訂位，到訂位後發票處理問題及客服回覆時程(超過2週）都讓我覺得很掉漆，所以一開始沒抱太大期望，畢竟也造訪過很多餐廳，也默默覺得這裡應該不會超過我在法國的用餐體驗。 但進入餐廳後讓我逐漸改觀，空氣中的木頭香味讓人很放鬆，然後由專屬的服務人員介紹這季主題，像是小小art gallery 般參觀這次跟日本Secca合作的餐具。 入座後的每個小細節都是驚喜：未來感的桌花、魔術方塊菜單，然後將環保議題、趨勢、剛剛看到的餐具跟食材融合在一起，帶出視覺跟內心的衝擊還有認同感，我品嚐的不單純是食物而是故事。 很佩服主廚將菜單設計的這麼好，還帶出很多巧思，是我從來沒有過的用餐體驗，很驕傲台灣也有這麼棒的餐廳。 唯一的小小缺點就是我跟同行友人都覺得龍..." Read more
3 years ago
張彧睿
"有驚喜也有失望，但整個體驗是不錯的"
3 years ago
黃進寶
"i think RAW is a very good restaurant."
3 years ago
Nina
"約會用餐。"
3 years ago
Nono T
"從進入餐廳後，就開始是，聽覺、視覺、味覺的饗宴 可以感受到餐廳想帶你進入意境，餐具的鋪陳，背景音樂，菜餚意境，用心感受，已經不是餐點，而是藝術的饗宴"
3 years ago
十人土土
"吃了一場精采的藝術品！"
3 years ago
Sean Feng
"這是去年Andre is back的套餐 Raw一直是我很愛的一家餐廳 很榮幸有機會吃了五次 春夏秋冬季菜單等都各吃過一次 推薦的原因如下 1. 每一季的菜單都不一樣，每一次回訪都是一次驚喜 2.基本上每季的水準都蠻高的，配餐酒也都很有水準，每一道菜服務生都會做很詳細的介紹，且幾乎都有其故事，可能是主廚因為在哪邊遇到什麼事而發想了這道菜，又或是因為什麼人事物讓他有了這些靈感，讓每一道菜都有驚喜跟意義存在 3.外場服務基本上都很貼心，聲音有朝氣且不會讓人不舒服，賓至如歸的感覺 價格雖然近期越來越高了，而且實在是不太好訂，但有機會我一定會再回訪的"
3 years ago
林怡君
"這是我點過最貴的外送！連湯湯水水都沒有.. 就是很單純的如圖片這樣….1份200塊找…真嚇人"
3 years ago
Wilson Chou
"RAW once again demonstrated its creativity on crafting dishes with tasty texture. Beyond any description. Just a great journey. Definitely I’ll visit here again."
3 years ago
林東閔（Tony）
"若非親身體驗多重感官饗宴，不容易用文字描述，確實難忘。"
3 years ago
飯來張口
"氣氛好 料理也好"
3 years ago
HY
"吃的很盡興，邊聽故事邊享受美食，融入在情境中！很喜歡這次的概念，吃飽回家還立馬跟親友分享故事餐點跟故事的組合🥰 最喜歡軟殼龍蝦，是 100% 連殼都可以吃的，很喜歡！ 整趟吃下來，最有印象的是要戴手套吃的麵包沾醬（忘記名字了XD），概念是吃飯不限任何形式，所以可以用手用木頭等等來用餐🍴 期待下一季的菜單！"
3 years ago
許子琼
"二訪 4680+10% 這次的菜色主要表現環境與人的關係 服務及說明菜色主旨都很佳 本身菜色有星級水準 但沒有特別驚艷"
3 years ago
李嘉全
"5/26晚上六點我有訂位，可是我現在缺兩位，有人願意跟我們去吃的嗎？放心！我們都很好相處的，有男有女，不尷尬的，我們也都沒有人陽性。line:snoopy64130"
3 years ago
張力
"今天吞下了很多星星~人生應該沒有什麼遺憾了~"
3 years ago
Michelle Huang
"三訪 當年好像從2680吃起，不過還是會讓人再訪。雖然價格4680/人，但相對其他價格差不多的餐廳，Raw在食材、料理與環境、氣氛等服務還是很有優勢！ 本次主題redefine，以餐具藝術展覽為主題與藝術家的日本金澤為背景，混搭出這次的主題料理。 同樣是用餐，卻不只是餐點。 喜歡 ： -rawness： 徒手抓食物蠻有趣的，抹醬也好吃! 麵包只有兩塊很不夠吃 -Mutation: 第一次吃到軟殼龍蝦，整隻可以讓你吃光光！ 其他： Climate change: 酸雨這道海鮮塔塔對我來說有一點腥，不知道是不是因為竹莢魚的關係"
3 years ago
Joyao Kuan
"如果一生在台灣只能吃一次fine dining，我只推薦RAW。 從菜單的構思、餐具的選擇到店內裝潢、用餐氣氛及最重要的菜色擺盤調味，無一不感受到以江主廚為首的全體工作人員的用心。 唯一可以挑剔的可能就是在餐酒的搭配上還有進步空間。 謝謝整個團隊帶給我們一家人一個超愉快的母親節夜晚🙏🏻 謝謝江主廚主動為我們解說麵包的製作秘辛，最後又和用餐客人一一合照非常親切。希望大家也有一個溫馨的母親節。 最後希望日後每次換菜單我都能訂得到位！😂"
3 years ago
曹倉豪
"很舒服的地方，服務員也都很親切，尤其是江主廚"
3 years ago
"這一季的菜單呈現了滿滿的議題感，包括海廢、M型社會等，不得不說能夠把這樣的議題，結合菜品的並不容易，也並非每一家餐廳能夠做到或願意去做到的。 味道的調味上偏重，但我個人還蠻喜歡的，不是很喜歡吃太過寡淡無味的調味，每一道菜的層次都有，但重點也十分鮮明。把海葡萄當作塑膠微粒的創意，覺得很棒。 器皿的選擇與視覺效果、體驗相輔相成，這點可看出真的是有花時間與用心的，也確實為整體的用餐體驗增色不少。 老實說，Raw此次的餐點創意十足，味道也有一定的水準，雖然這次的用餐體驗，稍微沈重了一些，但仍舊不失為一個五星體驗。"
3 years ago