Endorsal mei wu
陳君賢
"值得再來的餐廳，顛覆你對食物原味的概念"
8 years ago
peggy Chou
"進入店裡 ，就被天然檜木味吸引住了 ……… 新鮮美味食材 ，創意料理 ，熱情親切的桌邊服務 ，更讓用餐的fu更加分 。"
8 years ago
Becky lee
"2016/12 📝食物： Christmas Lunch special menu(每人3,500元+10%，共八道) #清粥、小菜、玉米 清粥用小杯子裝，已經完全液狀沒有米粒，帶有淡淡的發酵味道；小菜是大頭菜，上頭點綴金盞花跟沙拉，非常清脆爽口；玉米激似夜市的烤玉米XD #鮑魚、筍、三杯羅勒 羅勒醬極香！搭配鮑魚跟筍子很合。 #青蚶、大黃瓜、筊白筍 這道菜的筊白筍沒甚麼特殊的口感或味道，感覺純粹裝飾用；大黃瓜以及黃瓜凍切成正方體狀，沾著檸檬、椰漿以及海鮮熬煮的醬汁吃起來很有層次，魚本身還滿新鮮的(但同行不喜歡生魚片的人對這道評價很低) #牛舌餅 這道不但創意也非常好吃！牛舌超嫩，淋上蛋黃跟醋的醬汁後更為濃郁。 #”台灣”米、豬肉、蕈菇 這應該是我近半年吃到最好吃的米飯了！米的部分由日..." Read more
8 years ago
林振揚 Derek Lin
"氣氛 服務都好 食物很有台灣味 十分用心 好吃"
8 years ago
pp
"很難吃主廚都不在"
8 years ago
Francis Lam
"Price is not cheap but you will receive equally superior gourmet experience!"
8 years ago
Chieh Wu
"今天是吃年度經典套餐。使用的食材及餐點都能感受到台灣特色，很有意思。氣氛自在，服務熱忱~"
8 years ago
Jenny Cheng
"挺精緻"
8 years ago
Chih-Cheng Ting
"超棒，料理的魔術師！"
8 years ago
Jeff Choi
"Hard to book a seat but worth a visit!"
8 years ago
Stephen Ting
"85/100 I'm not rating it so high since I believe for the price 2600/pax ++ you could definitely get something much worth the price, but definitely an experience"
8 years ago
Jeff TzuFu Liu
"臺菜新法"
8 years ago
Amber Li Li
"食物太鹹 從小孩頭上送餐 危險 要另外付費的飲品未告知價格 大致上服務跟食物視覺還算水準內"
8 years ago
嗲比
"非常有特色 套餐不貴 但是水跟飲料另計 訂位要一個月前⋯"
8 years ago
RedLeo Lin
"Excellent~！！！ 美味與創意兼具~~%。+゜★(人'v｀*)☆゜+。"
8 years ago
林慧芯
"氣氛好 餐點又好吃 視覺與味覺的享受"
8 years ago
Scottie Yen Kuo Chen
"全台最難訂位的餐廳。"
8 years ago
Tsai Josephine
"All is just amazing! 就不放照片了，之後去的人才有驚喜"
8 years ago
Andy (安笛)
"好好吃喔!!!"
8 years ago
Queenie Chang
"第一次吃到這樣的餐點，可以說是把食材當藝術品呈現了。多樣的食材做為同一道菜肴，味道層次豐富卻一點也不衝突，能夠「品味」食物就能感覺到它的好。但，真的太難訂了..............."
8 years ago
潘玉禧
"中卷湯“臭ㄘㄡ味”超級重………… 我不懂為何那麼貴的餐廳食材會散發出這種味道，好不好喝見仁見智，但我是喝不下去的………… 除了這道湯，其他都很美好。"
8 years ago
MONc Liu
"就餐廳，有機會可以來吃吃，訂不到就算囉"
8 years ago
Loli Lo
"道道餐點都融合台灣特色，非常讓人驚喜的年度菜單。"
8 years ago
Po Chen
"氣氛很不錯喔"
8 years ago
"本当は星⭐️5個にしてあげたいけど、予約が困難過ぎるので4個です。料理は決まったコースで選べませんが、嫌いな物とかアレルギーとかは考慮されます。一つ一つの料理がとても手が込んでいる感じで、ちょっとしたパフォーマンスが食べることを楽しくさせてくれます。フレンチですけど、見た目も味も、日本の懐石料理を思い起こさせました。(今回だけかしら？) リピートしたい店ですが、運良く予約できるかなぁ？"
8 years ago