Endorsal mei wu
陳君賢
"值得再來的餐廳，顛覆你對食物原味的概念"
9 years ago
peggy Chou
"進入店裡 ，就被天然檜木味吸引住了 ……… 新鮮美味食材 ，創意料理 ，熱情親切的桌邊服務 ，更讓用餐的fu更加分 。"
9 years ago
Becky lee
"2016/12 📝食物： Christmas Lunch special menu(每人3,500元+10%，共八道) #清粥、小菜、玉米 清粥用小杯子裝，已經完全液狀沒有米粒，帶有淡淡的發酵味道；小菜是大頭菜，上頭點綴金盞花跟沙拉，非常清脆爽口；玉米激似夜市的烤玉米XD #鮑魚、筍、三杯羅勒 羅勒醬極香！搭配鮑魚跟筍子很合。 #青蚶、大黃瓜、筊白筍 這道菜的筊白筍沒甚麼特殊的口感或味道，感覺純粹裝飾用；大黃瓜以及黃瓜凍切成正方體狀，沾著檸檬、椰漿以及海鮮熬煮的醬汁吃起來很有層次，魚本身還滿新鮮的(但同行不喜歡生魚片的人對這道評價很低) #牛舌餅 這道不但創意也非常好吃！牛舌超嫩，淋上蛋黃跟醋的醬汁後更為濃郁。 #”台灣”米、豬肉、蕈菇 這應該是我近半年吃到最好吃的米飯了！米的部分由日..." Read more
9 years ago
林振揚 Derek Lin
"氣氛 服務都好 食物很有台灣味 十分用心 好吃"
9 years ago
pp
"很難吃主廚都不在"
9 years ago
Francis Lam
"Price is not cheap but you will receive equally superior gourmet experience!"
9 years ago
Chieh Wu
"今天是吃年度經典套餐。使用的食材及餐點都能感受到台灣特色，很有意思。氣氛自在，服務熱忱~"
9 years ago
Jenny Cheng
"挺精緻"
9 years ago
Chih-Cheng Ting
"超棒，料理的魔術師！"
9 years ago
Jeff Choi
"Hard to book a seat but worth a visit!"
9 years ago
Stephen Ting
"85/100 I'm not rating it so high since I believe for the price 2600/pax ++ you could definitely get something much worth the price, but definitely an experience"
9 years ago
Jeff TzuFu Liu
"臺菜新法"
9 years ago
Amber Li Li
"食物太鹹 從小孩頭上送餐 危險 要另外付費的飲品未告知價格 大致上服務跟食物視覺還算水準內"
10 years ago
嗲比
"非常有特色 套餐不貴 但是水跟飲料另計 訂位要一個月前⋯"
10 years ago
RedLeo Lin
"Excellent~！！！ 美味與創意兼具~~%。+゜★(人'v｀*)☆゜+。"
10 years ago
林慧芯
"氣氛好 餐點又好吃 視覺與味覺的享受"
10 years ago
Scottie Yen Kuo Chen
"全台最難訂位的餐廳。"
10 years ago
Tsai Josephine
"All is just amazing! 就不放照片了，之後去的人才有驚喜"
10 years ago
Andy (安笛)
"好好吃喔!!!"
10 years ago
Queenie Chang
"第一次吃到這樣的餐點，可以說是把食材當藝術品呈現了。多樣的食材做為同一道菜肴，味道層次豐富卻一點也不衝突，能夠「品味」食物就能感覺到它的好。但，真的太難訂了..............."
10 years ago
潘玉禧
"中卷湯“臭ㄘㄡ味”超級重………… 我不懂為何那麼貴的餐廳食材會散發出這種味道，好不好喝見仁見智，但我是喝不下去的………… 除了這道湯，其他都很美好。"
10 years ago
MONc Liu
"就餐廳，有機會可以來吃吃，訂不到就算囉"
10 years ago
Loli Lo
"道道餐點都融合台灣特色，非常讓人驚喜的年度菜單。"
10 years ago
Po Chen
"氣氛很不錯喔"
10 years ago
"本当は星⭐️5個にしてあげたいけど、予約が困難過ぎるので4個です。料理は決まったコースで選べませんが、嫌いな物とかアレルギーとかは考慮されます。一つ一つの料理がとても手が込んでいる感じで、ちょっとしたパフォーマンスが食べることを楽しくさせてくれます。フレンチですけど、見た目も味も、日本の懐石料理を思い起こさせました。(今回だけかしら？) リピートしたい店ですが、運良く予約できるかなぁ？"
9 years ago