Endorsal DIVA Yang
蔡少社長
"值得"
5 years ago
Cary Lu
"菜色稍微嫌了點，其它口味跟食材都很新鮮，每道菜擺盤精緻，服務很好"
5 years ago
徐偉珉
"4月去吃 打著愛護環境的光環、主廚不喜歡浪費等等藉口……兩個人花了7700，吃著都是菜的料理，期待已久的主菜，竟然是豬尾巴和山藥組合而成的脆皮豬？是在哈囉？我們主廚不喜歡浪費，但可以不要浪費我的錢跟時間嗎？ 完全不知道價值在哪裡？"
5 years ago
紅光
"時間：2020/04/11（3.9） 幸運訂到8人，春季晚間套餐 *環境有點吵雜（音樂和談話聲） *服務不錯，說明詳盡，但有點受不了像保母一樣一直要求怎麼吃，不時在旁評論吃的方式不對，有點太過😅 *草莓+凍：很開胃，草莓塔很鮮甜好吃，塔酥脆 *海頭皮+山葵：用以為是裝飾的葉包著海頭皮一起食用，山葵嗆+味增+脆脆的海頭皮口感，完美融合，今日最驚艷。 *小罐頭（海鮮）冷盤配麵包，調味不死鹹，雖是冷盤，但有增加食慾 *白腹青花魚搭配沙拉：沙拉醬十分完美，因為不太吃生魚片而請師傅做炙燒，口感一樣佳，入口即化，今日第二愛 *黃金蜆義麵：原始醬不錯，很香但搭配黃金蜆好像有點過頭。麵條有創意，編織口感好 *松露炸娃娃菜有點重，已經有6分飽再吃有點硬，畢竟芝麻、松露、炸娃娃菜都很濃郁，合在一起有點吃不消..." Read more
5 years ago
christin chen
"排好久的隊終於排到"
5 years ago
美成江
"創意可以但菜量太少 已經點最高的金額依然沒吃飽 至於菜色有好吃也有覺得還好的 但味道是很主觀的就不是想討論的重點 抱著期待的心情去 但12點進場12:50分才吃到第一道菜 尤其服務態度有待加強 說明過於冗長 因為用餐時間很長 陸續有人去上廁所 服務生確直接上菜（不只一次 回來是冰淇淋都融化光了 我認為這不太能理解 另外我們有一位甜點有特製是四顆核桃 說明的小小姐很可愛的說可以找找看其中一個是甜點 我媽媽就很開心每個核桃的敲開 結果另一位服務生就很兇的說：請不要要碰剩下的了。 4000塊的餐錢還要因為兩顆核桃被罵 讓我媽媽傷心💔 服務態度真的有待加強！"
5 years ago
hank tsai
"入場的流暢度可以再改善些 其他皆有一定的水準"
5 years ago
蘇昱婧
"托好友的福終於訂位到也吃到了 每一道菜都好不一樣，味道很特別 驚喜連連"
5 years ago
michelle
"室內設計非常棒，服務人員眾多，每位都很熟練的說出菜色內容及細節，針對客人的疑問又機靈的反應，可見員工訓練紮實！每季更新菜色，這季運用大量花、果、蔬、及強調其本身的香氣做創意料理，剛好是近幾年的流行，在台很難得一見，唯酒水搭配要再加強"
5 years ago
Q Cello
"很棒的視覺藝術饗宴，每道菜背後都有自己的故事和哲理，很有意思，充分感受到主廚的用心。以法式餐廳來說，其實不算貴。只是訂位比較麻煩，要花點心思就是了。整體來說都很不錯！"
5 years ago
謝瑾
"很有創意，也結合很多臺灣的元素，讚讚"
5 years ago
TW
"哥他的土地他。的 ，"
5 years ago
Bean Jean
"完全讚。剛好還有江先生出來送客～整個很開心 東西好吃到無法言喻就不說了。讚👍"
5 years ago
FSP-鄭名翔
"真的很佩服江主廚對於食物的巧思與每道菜三個食物的連結，裝潢也是很有味道，吃一頓飯需要將近三小時也是一種視覺跟味覺的享受！ 這次品嚐的是春天的11道饗宴"
5 years ago
Donna Huang
"非常難得可以訂到兩人座位，從開幕至今，只有成功預訂到四人以上的座位，所以覺得非常幸運，也非常感謝網路上主動幫忙協助訂位的員工，真的謝謝妳。 每次來到RAW都會盛裝打扮一番，因為來到這裡就是會有一股莫名的儀式感，每一個步驟都要精心策劃，好像要去哪個劇院欣賞史詩級大作般的隆重，加上不被打擾的兩人世界，真的很甜蜜。 這次的主題是＂春季限定·絕對的綠＂ 春天是百花齊放、萬物復甦的季節，植物特別鮮嫩清脆也多樣化；而隨著地球暖化、動物保護、環保意識抬頭，以蔬食為主流的飲食風潮也漸漸浮上檯面。 我們享用的是11道菜的餐點，光是食材就使用超過100種，食材裡當然還是會有海鮮和少量的肉類，不過還是以植物為主，呼應主題的綠。 每次來到這裡吃完一頓飯，就等同於台灣環島一圈，除了上山下海還同時囊括了北、中、南的特色，更特別的..." Read more
5 years ago
vincent
"環境略微吵雜 服務人員缺乏專業感 點了3500的套餐 一開始是真的很好吃 但因為幾乎每道都有松露 後面開始有點反胃噁心 中間有幾道口感搭配不佳 令人遺憾"
5 years ago
Neo Chang
"夏天當季食材： 竹筍、櫛瓜花、小玉西瓜、紅魽搭紅心芭樂、海膽&魚子醬搭米餅、烏骨雞配蘿蔔。 以酸脆清爽的方式烹調，體驗夏季的饗宴。"
5 years ago
米卡莎
"餐點很有創意，擺盤非常美，很不錯的一餐。唯一有點麻煩的就是電話都沒人接聽，只能線上訂位後透過簡訊聯繫。"
5 years ago
郭彥廷
"超難預約，推薦給喜歡嚐鮮勇於嘗試新口味的人"
5 years ago
Taome Jung
"GOOD"
5 years ago
CY Hsu
"剛剛用餐完只有“失望” 兩字，服務爛成這樣...... 1. 進場亂成一團，為什麼我沒有領到迎賓飲料，跟服務生說完後他隨意（為什麼說隨意是因為手握的位置根本不對，也沒有餐托）給我一杯，然後此時我的朋友被另一位服務生帶位進場(然後我朋友已有迎賓飲，明明他比我晚到) 2. 介紹食物，口齒不清或大舌頭，很明顯真的在背稿子，問服務生問題只得得到SOP答案，如果要這樣請機器人來就好。咖啡豆真的很有問題，直接承認聞香瓶豆子不新鮮就好，廢話狡辯一堆，這種鬼豆子泡出來的會好喝才有鬼。 3. 廁所，其實不差，差的是你們廁所不值得米其林二星，我沒有看過一間米其林二星的廁所這麼髒..............設計得很容易髒 4. 服務到底是在服務....？根本機器人思維。人不在座位上，可以上菜嗎？ 可以上酒嗎？不要說米其林，我..." Read more
5 years ago
Hardy
"只有麵包讓人印象深刻"
5 years ago
CH Lin
"2020春季菜單適合喜愛吃菜與海鮮的朋友，喜歡吃肉的人改天再來吧，主餐是脆皮豬尾巴和起司模擬三層肉的口感，有創意但口感和味道都很普通，用無花果和苺果模擬的薩拉米香腸當配菜，也是有創意但當主餐實在是頗失望。"
5 years ago
Wendee Cheng
"時好時普普的搶手餐廳 17年第三季非常好吃以為 其他都普普 這次依然普普 菜色重複機率太高 2020更新: 2019年度精選與 2020春季菜單 又不錯囉！但$1880會比較滿足😛"
5 years ago
"Spring menu of 2020 is simply magnificent. The wine Pairing is very interesting and truly elevate the overall dining experience to a new height"
5 years ago