Endorsal 漂（漂）
JY chris
"Great food n service!!"
7 years ago
정지원
"처음부터 끝날때까지 모든게 좋았던 런치. 대만 로컬 재료를 이용하여 풀어낸 프렌치. 내츄럴와인 페어링도 추천!"
7 years ago
Eve Teo
"Outstanding decor with great effort put into sculpting local materials, the restaurant exudes a natural wood scent once you step in till you leave. Love the choice of music and sense of space in all the details of the dining experience. Staff were friendly and knowledgeable on the stories behind each ingredient. Food was simply amazing, great effort with..." Read more
7 years ago
Dylan
"Reserve 3 months ahead. Superior service, shockingly creative (In a good way - not scary for an American palette), delicious, and full of pleasant surprises. -1 star for charging us an extra $350 for a drink we didn't order. Probably a mistake, we already left, but np."
7 years ago
Arvin Hsu
"米其林一星餐廳，號稱全台最難訂餐廳，名不虛傳，服務人員非常讚、非常親民，主廚、廚師也都非常專業！乾淨的場地，完美的分工，精緻美味的創意餐點！非常棒～～"
7 years ago
楊晴
"吃名氣，餐廳美"
7 years ago
Milkie Fang
"最愛RAW~~~~ 沒一次讓我失望道道驚艷有創意"
7 years ago
陳冠廷
"值得一吃"
7 years ago
HengYu Chi
"特色菜單，好吃又有趣"
7 years ago
陳政嘉
"非常值得的一餐，吃的很驚艷也很開心，食物跟環境我都非常喜歡"
7 years ago
Roy Hung
"因創意料理實在無從比較，只能說如果剛好菜色符合胃口會覺得還不錯，剩下就覺得還可以，但也不難吃。另外吃完覺得壓力很大，標榜法式創意料理，卻不停打擾用餐，不管是上菜、倒水、整理桌面的速度都很趕，讓人很反感"
7 years ago
Nick Hung
"東西好吃，精緻！ 食材高等！ 服務細心且貼心，環境舒服！ 唯一就是訂位不好訂！"
7 years ago
Satou Ulaao
"很創意的料理，不適合聊天聚餐談事情，因為每道菜都要講解，會一直打斷談話，廁所很有創意裝潢好，廁所一定要去朝聖一下"
7 years ago
Michael Go
"Absolutelt loved RAW! Food was equisite and service was superb. Will definitely come back."
7 years ago
徐正儀
"打破對一般食材的組合及印象，很有趣的飲食經驗，值得細細品味！"
7 years ago
Ronald Chih
"很不錯的新法式餐廳，裝潢整體大氣，並且有良好的消音設備，只是做出簡單的分隔就創造的包廂的效益，直得好好稱讚。 飲水部分有提供氣泡水和一般水，均須要另外付費；麵包籃也是需要額外加點，為提供在餐點組合內。 餐點部分是近年度各國流行的新興呈現方式，在菜單上列出主要食材與主題，讓用餐者有些期待，同時結合了各種烹飪方式、精良的手藝與分子料理的方式呈現。食材部分均使用乾淨的食材，直得讓人好好品嚐，但味道部分要直接品嘗到食材的原味可能會比較困難一些（法式料理這方面真的不能強求）。 最後特別讚賞有關於不能食用的食材部分，主廚花了很多心思提供另外的選擇，真的是非常感謝萬分。 ！！照片有雷，請考量後觀看！！"
7 years ago
Yiyin Chen
"視覺與味覺的饗宴，食材的處理十分令人驚艷，每道料理入口的層次感十分豐富，服務人員也十分專業，值得一試。"
7 years ago
Adrienne Chan
"RAW。 先說結論，非常划算值得一吃。 一份套餐要說貴，其實全部算起來不貴， 每道菜都很繁瑣，前置都很多， 所有一切加在一起我很好奇有利潤， 可以想到就是因為只有一種套餐選擇， 制式所以標準量化降低成本， 其實用餐經驗很好也不用多寫， 去用餐服務人員會一一說明餐點概念及內容， 後來覺得像是去被教育而不是用餐， 要注意每道菜的細節， 就無法放鬆跟朋友好好聊天， 跟餐飲人一起去是對的， 好像大家去學習了一餐， 所以非常值得。 紀錄一下，2018秋季菜單， 覺得自己需要跟高端學習每個細節， 好好欣賞， 然後保有自己的個性跟態度還有熱情。"
7 years ago
MoonGal
"I dined at RAW 3 months ago and it took me a while to write this review not because of procrastination but rather it took me so long to realise how much I enjoyed it. Taiwan is a land of good food and a lot of them come at low affordable prices. So for me, a Michelin-starred restaurant may not serve the best-tasting food, but rather the whole package. Atte..." Read more
7 years ago
Dabao
"2018 Fall menu. Main course is full of surprise!"
7 years ago
rootmoon
"味道組合令人驚艷，食材處理手法多變、用心，吃到完非常飽，但沒有好吃到令人印象深刻。"
7 years ago
Carmina Ng
"除了美味 看到食物可以如此利用的驚喜外 還可享受到創意服務、安靜環境 型男美女的親切、笑容燦爛的介紹 餐飲業者已經不再單單 滿足客人得吃飽的目的 Wine pairing 值得！"
7 years ago
Tsung Hsuan Yu
"無論食材、服務、環境都沒話說，餐品處理細膩且極具創意，這次二訪依舊沒讓我失望！"
7 years ago
謝宗仁
"真的很好吃，三生有幸才進得來吃。"
7 years ago
"冬季菜單不錯。"
7 years ago