Endorsal 冠宏林
艾米粒
"第一次來是好幾年前了，剛開幕第一年，第二次來有幸吃到世界篇～不能出國這種方式也是很棒的體驗，感謝整個Raw團隊，整個硬體軟體營造的都很棒，還有周邊商品，每道餐點的登場方式，餐具器皿等等都很優秀，但是真的很飽啦其實到一半就快投降，但真的有不浪費都吃光光，尤其是一直很想吃Benu ,chef Corey的奶酪太驚人了，看起來最簡單但是最不簡單的料理，還大老遠找了泥煤當作原料，牛奶也是自己發酵的，真的很有記憶點很棒"
3 years ago
Tayu
"1 水杯有腥臭味，大雷🤨造成後續的瑕疵感被放大。 2外場不到位。「燈籠果大家之前應該都沒有吃過吧」「大家應該沒吃過酪梨入濃湯吧」 3 放在正中央的擺盤歪掉 4 有些外加的裝飾物和室內設計環境不搭，提供行李箱拍照也有惡俗感 5 菜很好吃，但體驗的瑕疵太多，環遊世界餐加飲料花了萬元以上覺得沒有獲得相應的品質。 Andre was not back today."
3 years ago
PIKACHU SHIB
"World Tour III 太驚豔了😘"
3 years ago
Kao Isha
"RAW應該目前全台灣最難訂位的餐廳吧。 此次應朋友之邀，一探一餐6600元+10％在吃什麼？橫跨世界13名廚、集齊28顆米其林星星的菜單在10/27隆重推出，以世界巡迴為概念，在舌尖上來趟知名餐廳之旅，主廚江振誠在Raw全新菜單呈現Would Tour。 朋友們共8人，有人完全不能接受：吃不飽，不合口味；有人覺得超好吃，還想辦法要訂下一次⋯好不好吃見人見智，覺得大開眼界，本人覺得江主廚PM做的非常好，一有問號，立馬有訓練超強的員工給答案，真的沒什麼好評論的，人生就是不斷的開眼界，此趟主題是世界加總28顆米其林星星，以世界巡回概念呈現主廚江振誠在Raw全新菜單呈現Would Tour。 就請大家跟我一起欣賞、享受吧這客製化的說故事的力量餐飲之旅！"
3 years ago
Jeffrey Yen
"EVA服務非常熱情～解說很到位"
3 years ago
nini lin
"環遊世界這個主題 每道菜都很有各個主廚的風格 吃起來很跳耀 總覺得沒有連貫性 但也很精彩 隨著入座後的每個介紹每個細節 真的很有旅行的感覺 好像真的帶著我去了好多地方 要說好不好吃 我也不是吃得很懂 但這趟味覺之旅 真的讓被疫情關了這麼久的我 有點療癒到 即便是讓我乾嘔的鴨肝 都像是旅途中的回憶 每次出國旅行發生的各種插曲 有好 有不好 但回想起來 總是很有趣"
3 years ago
Vicki Chang
"二訪，這次是為world Tour III而來 Raw我的偶像江振誠找了他的米其林主廚朋友們以一人一道菜的概念成為World Tour III 其用意就是即便出不了國 仍可以品嚐各國各地星料理 朋友說缺乏協調性&連貫性 認真覺得這個評論是對也不對 因為概念一開始就說明是World Tour來自各個不同米其林主廚 當然無法期待和之前主廚的set menu一樣 這是個很新鮮的體驗 而且每道菜都好美 雖然並非13道都符合口味 仍然很開心這趟久違的環球旅行 這絕對是一場視覺味覺感官都被滿足的旅行 Worth to try! 雖然一餐吃下來不便宜 但一次摘下28顆星 這樣算起來真的不貴 只是非常不好訂 有興趣的人記得12點準時上網查看是否有釋出的位子 照片就不全放了..." Read more
3 years ago
許
"第二次造訪，食材料理依舊驚豔很不錯，服務人員都很客氣服務很好👍"
3 years ago
Azure Chen
"這次吃到WORLD TOUR III，總共吃下來十三道菜，整體好像沒有很連貫的感覺，畢竟是不同國家的菜系，好像也很難要求啦。 對我來說，有好吃也有不甚喜歡的，大概一半一半，但能吃到這樣細緻用心的一餐也算是十分值得、不虛此行。 所以以$6600+10%的價位，算是物有所值，不然飛去這些個國家，光機票都不止啦😆 原本也好想買$500的巧克力，可是那天去賣完了，好可惜。"
3 years ago
林明勳
"美好的夜晚"
3 years ago
楊Mingkai
"環球世界3 這主題真的很棒 令人驚艷的是 秘魯南瓜"
3 years ago
Benson Pao
"很高級 老婆喜歡"
3 years ago
林清溪
"店大欺客 的店 慎入 假借 特殊餐期 預收全額餐費 就算提前兩個多月 竟不能更動日期 不能取消 不能退款 也無法保留費用 更利用飢餓行銷 釋出少量位置誘人上當 料理界之恥 餐飲界之惡 人類界之霸！!"
3 years ago
Ivy Lin
"Nice dining experience! The service was good, so was the menu explanation. Really enjoyed the “Andre is back” menu."
3 years ago
Hank Lai
"Good to visit once..."
3 years ago
Catharine Chen
"到訪兩次 用餐經驗都很好 上菜速度合宜 餐點的處理方式和口味都有驚喜感 處處充滿巧思"
3 years ago
Kevin Lai
"Top fine dining restaurant in Taipei"
3 years ago
塗子慧
"很喜歡"
3 years ago
Anonymous Capybara
"2020/10/31 訪（秋季菜單） 每季都會換菜單 這麼好吃的東西不知道下次什麼時候才能吃到了😭 雖然很貴但真的很值得 很想帶爸爸媽媽來享受一次 服務生都會解釋餐點內容 吃煮餐的時候還可以選刀子🔪 廁所很漂亮很有設計感！"
3 years ago
Au
"部分餐點不太理解，不過大概六成的菜色都是蠻好吃的，尤其是甜點令人驚艷"
3 years ago
Richard Kao
"台北市的超級名店，一個月前就得預訂！ 停車非常方便，附近有很多可以選擇。 環境優雅別緻，氣氛絕佳。可惜雙人座位數量不是很多，大多數是中大桌次。 來這裡記得放鬆你的步調，把台北緊張的節奏緩下來，深呼吸幾口，敞開胸懷，欣賞廚師為你獻上的絕佳料理。 就連洗手間也相當別緻，別忘了飯前走一趟，順便洗手做好防疫。 每道菜都像是精雕細琢，經過千百錘煉才走到你的眼前，美味，口感，各項拿捏的相當均衡。 雖然這餐花費很長時間，但是相當推薦來體驗，把工作的煩惱拋去一旁，享受美食吧！"
3 years ago
貓界的美食評論家（5星蒂蒂貓）
"期待了好幾年，謝謝RAW 沒有讓我失望，感謝江主廚的用心，這真的是非常美好的一餐，peace & luv"
3 years ago
Wang Yen,Po
"World Tour III 二訪，這次的星星顆數多到驚人 個人淺見每道餐點的連貫性略嫌薄弱，但依舊是美好的味蕾巡禮。 期待下一次的饗宴。"
3 years ago
Wei-Fan Chen
"台灣食材法餐。從菜單設計、服務到食物都符合星級標準，適合當季前往一次。"
3 years ago
"World tour III with pairing wine 很棒，疫情期間無法出國，蒐羅各地米其林名廚的餐點，滿足味蕾也滿足心情！"
3 years ago