Endorsal 呂威德
Maggie Chi
"📍台北｜#RAW•下 這次RAW將2020年的「漢方菜單」復刻登場， 用餐的時候剛好遇到天氣轉涼， 溫補正是時候🤍 ▪️用餐內容 千貝丨滴雞精|枸杞 炙燒軟絲丨煙燻魚子醬丨藜麥茄泥 藥燉黑鮑丨旨味肝丨鮮海藻 法式吐司丨秋蕈|姬松茸 鮟鰊魚肝丨秋栗丨麵茶 涼蝦丨石蟳丨雪薑 黃鰭鮪肋丨八實粥丨明太子 黑松露丨苦茶丨龜苓膏 葛瑪蘭黑豬|埔里香草|奶油南瓜 木瓜凝|桂花蜜丨柑橘萃取 蜜酥煎 洋芋1威土忌 凍梨 川貝 桃膠 檸檬丨百花蜜阿達子"
a year ago
Yuen Cheung Wong
"摘星🌟🌟成功！ 第一次到訪RAW，吃到的這個秋季菜單是「漢方-貳」，真的很好吃！ 總共有十二道菜式，當中用了很多海鮮食材和台灣的本土蔬菜，而且每一道都是很有心思設計，是一次很獨特的體驗。 充滿創造力的菜式，服務很貼心，餐廳內環境很舒適，裝潢是很有藝術感！ 特別難忘的有三道菜式，前菜的Pain Perdu，香脆的吐司加上香濃的菇菌風味，然後是主菜的BBQ Tuna ribs，魚肉外脆內嫩，加上抹醬的強烈風味，口感鮮美，還有最後甜品的Iced Pear，像是冰涼透心的雪芭，清爽優雅。😋"
a year ago
羅佩琪
"很讓人難忘的用餐體驗！！！"
a year ago
Justin Lin
"雖然不是最好吃的，但是一定是最好的用餐體驗，滿滿的儀式感，創意料理部分我個人是喜歡不同的東西來帶出食材的層次，，如果比較喜歡傳統中餐口味的可能會覺得too much"
a year ago
Yi-Hua Cheng
"秋季菜單「漢方-貳 」非常棒的用餐體驗，十三道料理道道精彩絕倫！"
a year ago
陳昉
"經過發現裝潢很漂亮"
a year ago
7 Memory
"唯一一間能讓我從頭開心著吃到結束的餐廳🍴 本人極度討厭吵雜 但在這麼多人的聲浪下 還可以開心吃完 真的是不簡單"
a year ago
Vincent Chen
"餐點我們就不說了，畢竟看不懂他的秀是我們自身的問題，我也沒資格去評論名廚的菜。這家餐廳的最大問題是自我感覺良好。其他地方都蠻合理的。"
a year ago
ZZZOGC
"每一道餐點都有一定的水準，但是不知為何潮店都喜歡使用食用花來裝飾或搭配食材？這樣疲乏無趣的存在，實在是不知所謂的膩。"
a year ago
Ian Shao
"夏季菜單沒有到很喜歡 有點可惜 但整體驚豔度是有的"
a year ago
Lee Lee
"All the waiters/waitresses attach great importance to customers, and for each meal there is a dedicated person who will share the chef's cooking background story and the story he wants to share. Soon is very cute, big thanks to her."
a year ago
Kelly Lu
"秋季菜單：漢方 - 貳 ❤️"
a year ago
蔡宗民（Vinson）
"一流的水準，真的沒話說👍👍👍"
a year ago
柯柯
"太！美！好！"
a year ago
Huang Webber
"終於吃到raw,只有魚肝腥味重！其餘都不錯吃！"
a year ago
宋姿儀（Tisuoudan）
"非常用心的料理與服務，值得推薦！"
a year ago
Katherine Lim
"One of the best dining experience I have had. True Michelin style which brings a lot of surprises in its innovative creation from local raw ingredients."
a year ago
Cherie Hung
"非常愉快的用餐經驗，餐點有水準，服務到位，但就是難訂位"
a year ago
Louis Wang
"非常驚豔的一餐"
a year ago
陳俊宏
"頂級餐廳"
a year ago
jack pang
"Best food, great service &experience. Will always come back again if I have the chance!"
a year ago
Yiping
"對於不懂吃的我都覺得有被驚艷到！ 說不上來的好吃 內心會覺得怎麼食物可以這樣搭配！ 餐廳環境也是讓人很舒服尤其是它的廁所造型也很特別 唯一的缺點就是太貴了… 可能只會想試一次就好了😅"
a year ago
洪幼幼
"終於訂到位子的我🥹🥹🥹 感謝如此特別的夏季菜單❤️"
a year ago
Bobby Chen
"無可挑剔 江主廚真的非常的用心！"
a year ago
"第一次感覺到 吃到藝術 以及菜裡面的職人精神 值得再訪 （如果訂得到的話）"
a year ago