Endorsal 黃崇瑜
Gerald
"服務不足二星/2020春季菜單 未點酒先上菜 套酒漏上一杯 解說與上菜節奏抓不好 海頭皮 青花魚很美味 肉圓黃醬太濃膩 龜粿沒有吃到創意部分 青烏龍解膩搭配得宜 用台灣元素討好台灣人太困難 要是有外國朋友很適合帶來吃 這次春季主題很模糊"
5 years ago
Anna Chan
"味道不錯，不用包裝水也超讚👍🏼，但是被扣了兩顆星。 第一為什麼要用一次性的不織布的餐巾和擦手巾？這樣很不環保。 第二就是我的手在拿麵包時，來整理桌面。"
5 years ago
Stephen Chien
"用餐環境好,服務人員都被訓練要講故事,把普通的食材講到非常有價值,實在是..!但擺盤的創意及presentation的視覺享受確實是有它值得被拍拍手的地方!但以這個價位所吃到的食材及份量實在是不成比例!另外服務人員素質不一,比如說我們要多點一份麵包竟然說要看進客數才能決定能不能給加點???天啊…你們RAW怎可能不知道你今天的來客桌數及客數?耐著性看你要演多久?一小時過後..說還在確認中喔！1.5小時決定不等了,找另一位小姐問,說沒問題,15分鐘以後麵包就來了,我無言!"
5 years ago
Eric Lin
"蠻有創意的，服務人員蠻有溫度，至於餐點真的每個人感受不同，價位偏高但相對應提供出來的餐點表現真的還好，米其林兩星跟亞洲50大餐廳推薦的或許不是一般人喜愛的口味。"
5 years ago
Zoe Huang
"週末晚間吃3500元的精選套餐，餐點味道雖好，服務親切，但價格跟之前推出的套餐相比實在貴太多。詢問來用餐過多次的友人表示，本次用餐的餐點內容和食材單價，和之前1千多元的套餐並無差距到需要翻倍的程度。 點餐時服務生積極推薦酒水，3500元的高單價套餐有甜點卻不含茶或咖啡，需另外付費才能喝咖啡或茶，之前去其他台灣的高級餐廳都沒遇過這種安排。 雖然一位難求，服務和餐點都還不錯，餐後跟朋友討論才知餐廳獲得了米其林二星的殊榮（隨之套餐價格也翻倍？）。 論整體的體驗、餐點口味對比上價格來說，消費者可以有其他更優惠超值的選擇，推薦可以去巴黎廳1930試試不同的法式料理風味。"
5 years ago
Aaron Lin
"服務親切"
5 years ago
SH lai
"餐點很特別，但是好不好吃則見人見智。"
5 years ago
Figer Clok
"雖然個人口味比較刁鑽，常常把普通的食物說成難吃，但光顧這家餐廳真的刷新我對難吃的下限，菜色中只有義大利麵和豆腐口味尚可。當下很想請餐廳直接給我一盤水煮義大利麵加鹽，不要再上菜單中那些青草了，總比找罪受好。 用餐時和服務生詢問為什麼菜色這麼多植物、為什麼這麼苦，他還能泰然自若回答雖然他也不喜歡吃苦，但這是他最喜歡的一道菜。我真是萬分懷疑他真的有吃過嗎？更懷疑這家餐廳知道自己煮的東西是什麼味道嗎？ 麻煩下次推出新菜單前三思。 雖然我也不會再光顧了。"
5 years ago
Kaohsing Chen
"本季菜單從頭吃到尾都是青草味，雖然春天的概念很完整，但是非常多葉菜都充滿苦味，搭配的醬汁則是海鮮的腥味，兩者各自為政。吃完了一盤苦到不行的生菜後，接下來還是卻還是一盤苦味的菜，重複的口味一直轟炸，令人非常疲勞。 其實就是難吃，只是在餐廳當下不好意思和服務生反應而已。花錢去體會災難和重重地獄。"
5 years ago
Yao Josephine
"The best restaurant in Taipei"
5 years ago
老萬小萬URfriend
"environment is good, service is good but, you feel something lost after you done everything! maybe this is the side effect of good food. wont let you feel "guilty" if you understand what I mean."
5 years ago
Shiun Yen Wu
"吃完一餐沒有滿足感只剩失望還有米其林二星的名聲。 失望的點： 1. 廁所不乾淨。目前吃過的米其林餐廳中，RAW的廁所真的最髒。 2. 上菜前，服務生熱情的自我介紹。但是，上菜的服務生不固定。這樣的設定下，其實不用服務生自我介紹。若是不固定服務生上菜介紹，之前的自我介紹大可省略。 3. 這點是我覺得最令人失望的點。服務生上菜除了介紹食材外，一直強調這道菜會吃出什麼味道，根本剝奪食客的樂趣跟限制想像！！！！ 還一直強調服務生跟主廚的個人喜好，感覺被強迫。 4. 一進入餐廳，我自己被不同的服務生介紹了三次！三次！三次酒單！！！！ 有事嗎？！ 菜色跟用餐經驗都令人非常失望 ！ 5. 菜色的部分，礙於個人喜好不多做評論。但是我個人不喜歡。 6. 用餐途中，有朋友去了廁所，其他人的菜品就先上也先做介紹。之後..." Read more
5 years ago
Miya Chen
"期待已久的RAW，太令人失望與生氣！ 先說創意料理，本質上還是要讓人滿足舌頭跟味蕾的感官，再談創意，否則怎麼能稱為「食物」。今晚從第一道菜開始，就讓人充滿著恐慌，深怕吃到什麼怪味道的食物！沒想到從頭到尾都是恐慌到結束！ 餐廳很有心想把主廚的理念，透過人說菜給我們聽，但主要派了一位應該剛畢業的弟弟來說菜就算了，中間換來換去沒有固定服務生就很不專業！ （我是很支持年輕人的，但弟弟講得真的很卡！😰） 最終我只記得主廚前陣子去環遊世界，把對世界的環保理念融入菜色裡，所以覺得要減少碳排量少吃蛋白質，所以融入很多蔬菜！只是把一堆草放在盤子上，醬汁一點都不合這些草，葉子的處理也很粗糙⋯口感完全就是隨便！ 另一個理念就是不能浪費食材，所以有一道菜是鮭魚頭蓋骨，以及一些海鮮例如蜆、漬海鮮若鷲魚做得像醃..." Read more
5 years ago
努努
"真的不好吃，服務也不行，介紹餐點跟我國小時背唐詩很像，要說個優點的話大概是廁所很乾淨。"
5 years ago
Bill Lin
"環境不錯"
5 years ago
chengMR xiachu
"nice"
5 years ago
paul lin
"手指馬鈴薯很好吃😊"
5 years ago
郭聖雅
"原來食物可以這樣的融合"
5 years ago
Damon Tai
"訂位訂了很久 最後終於訂到了，原本就知道這家真的很棒。但是當真的進去的時候，聞到檀香，看到整個裝潢。真的很驚豔。如果訂的到位，真的要來試試看。很推薦可以點Pairing,有有酒精與無酒精的選項。"
5 years ago
Claire Chen
"喜歡RAW的創意跟元素~ 把台式精神發揮地很巧妙! 味道跟口感很豐富, 酒也選得很不錯喔!"
5 years ago
Michael James Owen
"Amazing experience and wonderful dinner. Each dish was well presented and explained by the staff. wine pairing was very nice and they offered an alcohol free pairing too which was a nice touch. only slight negative was the water wasn't included in the price. it was special water so I understand but they should inform you of that I think. Food and atmosphere..." Read more
5 years ago
莊茜喻
"餐點好好吃，可惜太吵了"
5 years ago
TERRY LEE
"食物精彩美味不需贅述, 我們的服務生Winter幫整體用餐經驗加分雙倍, 專業, 熱情, 誠懇, 貼心, 謝謝冬冬, 美好的晚餐, 我們很幸運在Raw遇到你"
5 years ago
Infinito Yang
"有在地有故事的餐點，蠻特別"
5 years ago
"好吃好喝的2019精選菜單👍"
5 years ago