Endorsal 小蘋果
Hideki Ikuta
"驚きの連続また来たい！"
6 years ago
Jaeden
"服務人員素質超低，講話口齒不清，介紹菜色的內容讓人無言，整體服務品質連一顆星都不到"
6 years ago
Z Chiang
"不愧為號稱全台北最難訂的餐廳，幾乎每道菜色都充滿驚喜！上菜節奏異常的精準！是場超乎水準的演出，好精彩的一頓飯！"
6 years ago
Chang James
"非常用心的主廚，大推"
6 years ago
Kenny Cho
"超有誠意的米其林二星"
6 years ago
Olivia
"算好吃，但食物原味似乎被許多花俏調味搶了鋒頭~"
6 years ago
Connie Cheng
"2019.5.21.七訪RAW “2019春季菜單” 十五道菜，再加松露與魚子醬上去的3500元套餐😋"
6 years ago
Peckie Chu
"用餐體驗很棒，桌距滿大且天花板挑高，裡面不會很吵雜；餐點也都很有創意，用的食材幾乎都是平常會看到的，但是經過一番料理後吃起來很高級。 食材以海鮮為主，主菜「鰆魚」吃起來比較普通，有點魚腥味（生魚類的料理都有點腥）；甜點四個人分食一塊水果塔稍嫌小氣，另一道甜點愛玉就很棒，裡面加了「樹蕃茄」，酸酸甜甜是從來沒吃過的味道！其他菜色都很出色～ 整體菜量偏少，我們另外單點了麵包和喝了很多氣泡水才有飽足感。值得一提的是，麵包超級好吃（服務生說是招牌），外脆內軟，奶油搭配碎堅果是外面餐廳吃不到的！ 另外，我們預定的是最低價1,800元的套餐，入座後詢問服務生跟其他價位套餐的差別時，服務生用令人不是很舒服的語氣表示「1,800元的套餐食材比較普通，所以會建議客人點2,600元以上的套餐。」雖然這不是什麼大事，服務生也都服..." Read more
6 years ago
垂榮邱
"座位寬敞，每道菜都有講解仔細，不建議額外加點其他飲品（水最搭配）。 土鮀魚羹還是推薦路邊小攤跟小吃店，個人總評來說，簡單食材創作出味蕾上的驚豔，值得推薦品嚐。"
6 years ago
文倩
"抱著米其林二星的期待去會有點失望，首先以整體用餐經驗來說，份量過多以至於吃完非常不舒服，幾乎快嘔吐的飽足感，我覺得這是搭配上的缺失，因為也不是只有我而已，同行的朋友們、隔壁兩桌看起來也面有難色甚至想提早離席。10道鹹食5道甜點，就算是值得他的價位但也不應該就此破壞了吃的體驗。 可以感受到主廚對於春季的詮釋，但口味也許不符合我個人的口味，以客觀的品嘗食物的角度來說沒有幾道覺得味道好吃，只能以體驗一場藝術創作來作為結語。 服務生雖然很努力想為每道菜註解，但似乎訓練也沒有做得很好，往往也只是來講解每道菜的食用方法和順序，很多服務生講話都有奇怪口音？而且不停更換上菜的服務生，沒事也會一直來關照，導致一整晚吃得有點煩躁。如果是要來聊天聚餐，三不五時會被打斷。 整體氛圍及音樂的選擇是餐酒館的程度，連..." Read more
6 years ago
蕭亙汶
"非常享受的美食饗宴，餐酒搭配的台灣在地美食"
6 years ago
ina sar
"No good"
6 years ago
enting kuo
"發揮台灣食材到極致！很特別的體驗！值得一來！每道料理都非常的細膩好吃"
6 years ago
王之奇
"值得"
6 years ago
Hannah
"來了2次 用餐滿意 服務人員親切 賓主盡歡 菜色視覺饗宴 每季換菜色必來 下次也預定好了"
6 years ago
sean cheng
"創意料理"
6 years ago
余倩梅
"春季菜單清爽許多，多海鮮，五感體驗令人驚豔"
6 years ago
Cheng Yu Tsai
"雖然價格偏高，但絕對值得一試。每樣料理的手法都超乎想像"
6 years ago
馮仕成
"主廚利用台灣的在地食材做出高級法式料理感，搭配的無酒精飲料更是一絕，互相點綴恰到好處"
6 years ago
Jessica Tseng
"第5次來到RAW，最新的tasting menu有春天的氣息 擺盤驚艷，不過主菜這次略顯稍弱 期待下一季的menu！"
6 years ago
pokey lu
"特別的體驗，餐點很有水準！"
6 years ago
Mao
"一個只知道料理食材 完全不知道料理會以什麼方式呈現（滿滿期待） 最後發現廚師運用台灣當地食材搭配各國料理方式合併出一道全新的料理 整體來說不錯 特別的是料理的醬汁有分四季 所以春夏秋冬可以嚐到不同的感覺 總結 一進餐廳給人的氣氛就讓人很輕鬆 料理外觀給人新穎的感覺 吃起來味道我覺得不錯（個人主觀 喜歡人歡迎嚐鮮"
6 years ago
Terence Fung
"While we enjoyed our experience at RAW and the food was very good, I'm not quite sure i understood a lot of the ingredients and the reasoning behind using it.. I was told by some other friends who went before that local Taiwanese appreciates it a lot more than a foreigner would because of that.. I kind of agree with them.."
6 years ago
CHIH-SHENG LIN
"善於利用台灣當地食材,美味料理"
6 years ago
"介紹料理有一點淘氣的餐廳，台灣食材入菜，好吃。料理稍有變化感，但感覺可以再鮮明些。氣氛佳的餐廳。"
6 years ago