Endorsal Nicholas Kao
Gary Lee
"不錯吃，很精緻的料理。"
6 years ago
豆豆
"很好吃，能感受到主廚的用心，但份量來說稍微少了些！但這也不是吃份量的一間店，所以這是到還好，所以想吃飽的別期望太高唷，但每份料理的精緻度都很好，就連麵包也很好吃，還有每道菜製作的方式也是沒看過的，都是些最新的烹調方式，很特別也很好吃，價格方面，以米奇林二星來說，算是還滿ok的，三個人大約消費8000左右"
6 years ago
Wayne Kang
"前菜有特色，清爽好吃，主菜還好，甜點還不錯。 春菜套餐"
6 years ago
Henry Hwong
"Always innovative with the menu constantly changing to address the freshest local ingredients in season. Impossible to book but very affordable for food, experience and the value you are getting. Truly one of a kind in Taiwan."
6 years ago
George Chen
"If you’re ever in Taipei, this is the restaurant you can’t miss! Hosted by André Chiang, a Taiwanese chef and owner of five restaurants. Former head chef of the three Michelin star restaurant Le Jardin des Sens in France!"
6 years ago
陳佳慧
"這是一種不一樣的體驗，菜單上只有列出食材，沒有菜名，在上菜前不知道會吃到什麼東西。 每一道菜都由主廚親自講解， 菜式的內容，發想和如何享用。 其實我在吃的時候，有點小緊張， 很擔心 吃錯了順序，忘了聽到什麼了。 然後有各種的 紅酒/白酒/香檳，配合每道菜色。 每道菜的份量其實都不多， 只有幾口，但是花樣很多。 用Google， Google台灣最難訂的餐廳這家是第一名， 60天前開放訂位。 我印象最深刻的是他們家的馬桶， 洗的按鈕是牆壁上的兩個圈圈，害我找了很久，才知道要按那裏，我本來以為是感應的。 因為是米其林星級餐廳，所以呢！價格當然配的上餐廳，口袋夠深才能去。 大家都說吃的很飽很好吃，但是我可能是平凡人，我只是覺得很貴，新奇。 感恩有人帶我去嘗鮮。 我自己應該不會考慮再去。"
6 years ago
Kam Ming Chan
"Delicious fusion cuisine."
6 years ago
宜芳李
"大玩創意料理，真的很特別。 視覺驚艷，味蕾還可，可惜昂貴的食物份量總是一點點，無法滿足胃口特好的我，需要再吃第2輪。 服務特好🌟🌟🌟🌟"
6 years ago
Josie C
"得二星後第一次造訪，每次都坐主廚桌，服務人員的介紹很詳盡，對於食材以及菜單的知識豐富，這季菜單非常「春天」，以節氣、當地食材為主要概念，呈現非常網美但口味很豐富的菜色。可能因為米其林的關係外國客人變多，都會繞到廚房看看，餐廳也都頗友善的開放參觀。"
6 years ago
Elvis Fu
"各方面都有水準，可惜的是食物比較不對個人的胃口～"
6 years ago
Felia Kao
"不愧是米其林餐廳 上次吃松露套餐 每一道菜都精心製作 和服務人員每吃一道菜都會先為我們介紹服務態度相當好 如果訂的到位子我一定會再去吃！我心中的第一名無菜單料理"
6 years ago
vanessa huang
"能感受到主廚的創意與用心！期待下一季新菜單"
6 years ago
Grace Hsieh
"已經來這裡五、六次，但這次2019春季菜單真的讓我大大驚奇，連爸媽也都讚不絕口的稱是到RAW吃過最好吃的一次！ 最欣賞chef們將台灣在地食材的特色發揮得淋漓盡致，使用精彩絕倫的法式精緻餐點手法展現出道地台灣味最是讓人佩服得五體投地！這次居然有土魠魚羹，內有分子料理展現的巴沙米克醋（像魚子一樣），在口中霹哩啪拉的爆開超讓人回味！"
6 years ago
Hamm Chiu
"店內設計的氛圍很好 用餐區給人很舒適的感覺 雖然用餐環境跟餐廳有點遠 但還是可以看到廚師們工作的樣子 以服務來講 服務生給人很平易近人的感覺 但是又有點過於太過於輕浮 上菜速度很快 快到有點壓迫感 我是個用餐很快的人 我是沒有影響 但是同桌友人看的出來吃的很趕 有道菜甚至還沒吃完 就已經準備上下一道了 看著朋友只好馬上把剩下的塞進嘴裡 真的覺得服務可以再細緻一點 還有就是介紹菜色有點不專業 在鰆魚那道菜時 有詢問服務生湯裡面加的是什麼 結果服務生說 你猜猜看 我等等再告訴你 結果到最後用完餐了 都沒有來告訴我 雖說服務讓人沒有太大的距離感 但是分寸抓的不夠仔細 還有很大的進步空間 菜色的部分 很多菜聽完服務生敘述主廚的理念時 感覺是很有創意的結合 但是實際上..." Read more
6 years ago
HS Chen
"創意和執行度，完成度都頗高。"
6 years ago
郭萱萱
"好吃.可以常來的好餐廳"
6 years ago
ch
"1.服務：由於用餐環境很輕鬆，所以服務生大多也都直接跟著氛圍很輕浮，而且感覺很多新手服務生，收盤子大多沒有過問，有一道菜我朋友還沒完全吃完，在沒經過詢問狀況下直接收走並迅速的放上下一道菜（極度無禮），但後來看到一位外國籍自稱是經理的男服務生也是這樣來服務的，應該這就是店家服務特色吧⋯⋯ 整體用餐速度不算愜意，尤其是麵包才剛上來沒多久，下一道菜也馬上跟著來，是要先吃哪道？！ （不知道米其林神秘客是不是也是被這樣服務的呢？） -我是認為不管一星或二星，這樣由餐廳控制客人用餐速度的方式非常不合適，連一般餐廳吃套餐的也很少這樣） 2.餐點：非常喜歡第一道鱒魚/指型馬鈴薯，口感非常融洽，味道也很棒。 第二道絲瓜/干貝的也很清爽，麵包的部份也很好吃，打發奶油也處理的很棒。 點的無酒精飲料非常好喝，接下來剩..." Read more
6 years ago
HY W
"剛好吃到期間限定的松露大餐！開心"
6 years ago
Helen Chen
"Amazing food, great presentation and wonderful service!"
6 years ago
Jerry Liu
"料理很特別，但味道就見仁見智了"
6 years ago
李孟修
"非常美好的體驗 在2019米其林頒獎當天親逢一星變兩星的榮耀，值得專程去吃一次體驗服務"
6 years ago
TAIWANESE CANADIAN加拿大の台湾人
"吃過一次 感覺還行 這是吃一次體驗過就可以不用再去的地方"
6 years ago
Glutard Plant-Based
"Enjoyed a delicious plant-based and gluten-free feast(available upon request). It’s rare that an omnivore restaurant is willing to create a full plant-based menu, the chefs at RAW did an amazing job at recreating these dishes. Also had a yummy hazelnut chocolate mocktail. Gorgeous space, friendly & professional service, cozy vibe. Would definitely go bac..." Read more
6 years ago
藍偉中
"美食創意新體驗，超乎想像的口感及味道，可惜部分菜色過鹹，吃完易口渴需喝水…"
6 years ago
"Bistro 拿二星，這很匪夷所思的一件事，不過真的很用心用台灣當地四季的食材做出讓人驚艷的料理，看江主廚有沒骨氣再把這兩顆星退回去"
6 years ago